La gastronomia Veg nasce nel 2000, nel cuore di Borgo San Paolo a Torino, dall’idea e dalla passione di Raffaella Goria. Cuoca e titolare della gastronomia, dopo tanti anni di esperienza nelle cucine di Torino e dintorni, Raffaella decide di portare avanti con coraggio il suo sogno: aprire il suo locale 100% vegetale. Da allora La Gastronomia Veg ha cambiato tante forme, sperimentando il mondo della cucina a tutto tondo con l’obiettivo di portare in tavola l’amore per il cibo, buono e giusto per tutt.
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5,0
5
Gastronomia vegana che propone opzioni senza glutine quotidianamente. Piatti freschi preparati ogni giorni. Le opzioni con glutine sono praticamente solo quelle con seitan e la contaminazione è minima o assente.
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