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Sono stata oggi a mangiare in questa trattoria per il compleanno della nonna di mio marito. Su internet ci sono tantissime recensioni in cui si dice che c'è tanta scelta senza glutine per i celiaci, tuttavia chiamando mi hanno detto che assolutamente non potevano garantire la non contaminazione perché la cucina non è sterile in quanto fanno la pasta in casa. Ho dovuto portarmi il cibo da casa (almeno questo me lo hanno permesso). I camerieri non sono preparati sulla celiachia, tant'è che diverse volte mi hanno detto che potevo prendere le loro proposte senza glutine e alla mia domanda sulla contaminazione correvano in cucina a informarsi e la risposta era sempre "il rischio c'è".
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