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En nous promenant dans Montepulciano, nous nous sommes arrêtés chez “Lo Sfizio” parce que mon mari a été attiré par l'offre d'un sandwich avec de la porchetta + un verre de vin à 6 €. J'ai demandé s'ils pouvaient me trancher un peu de salami à mettre dans le pain sans gluten que j'avais apporté, et à ma surprise, ils étaient également équipés de pain emballé qu'ils ont réchauffé et garni avec l'un des condiments proposés sur leur menu. J'ai remarqué une certaine attention à la contamination croisée mais pas de certitude absolue. À votre discrétion, pour moi personnellement, c'était une excellente solution pour un déjeuner sur le pouce.
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