L'Osteria Romana Trezzo propose un authentique menu de cuisine romaine avec des options sans gluten, comme le savoureux cacio e pepe. L'ambiance est accueillante, bien que la réservation en ligne puisse être un peu compliquée.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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3,5
4
Un menu entièrement composé de nourriture romaine. Ils ont des pâtes sans gluten, et le cacio e pepe est très bon. Le seul problème est le système de réservation en ligne, qui est un peu compliqué.
3
La nourriture était correcte, nous avons pris la jacket potato avec fromage et truffe, qui était très bonne, et une carbonara trop salée et poivrée. Je voudrais juste signaler que la procédure de réservation ne peut pas être aussi contraignante : j'ai dû appeler le numéro indiqué, qui a été répondu par une voix enregistrée m'informant que je recevrais un message WhatsApp avec des instructions à suivre. Ledit WhatsApp est arrivé immédiatement et m'a dit 1. Enregistrer le numéro dans les contacts pour pouvoir cliquer sur le lien dans le message et 2. Cliquer sur le lien et remplir un formulaire avec les détails de la réservation, ainsi que d'éventuelles allergies, intolérances ou préférences alimentaires. Une fois cela fait, je reçois un message WhatsApp me disant que ma réservation a été prise en compte et que je serai informé lorsque elle sera confirmée. À partir de là, j'ai attendu presque 24 heures et enfin je reçois le message de confirmation de la table. Ce n'est pas tout, car le jour de ma réservation, je reçois un message WhatsApp et un e-mail simultané me demandant de confirmer ma présence. Même dans le centre de Milan, où j'habite, il n'est pas aussi difficile de réserver une table. Je recommanderais de revoir la procédure car vous risquez que beaucoup abandonnent leur mission avant d'y arriver.
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