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Photo de Mastro Tortello

Mastro Tortello | Sans gluten à Milano

Via Carlo Tenca, 15, Milano
https://www.glutoapp.com/fr/lieu/11320/mastro-tortello
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Glutoscore
5,0
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Immagine del profilo di Francesco Tierno
Francesco Tierno
02/06/2024
5

Enfin, après un certain temps, nous essayons cet endroit, très calme et propre. Plus grand que prévu et avec la possibilité de s'asseoir à l'extérieur. Deux bières, un antipasto mixte et un Tortello 4 viandes, mastro Tortello beurre et sauge, très bon, au total 40 euros, je dirais que c'est raisonnable. Les pâtes farcies ressemblent beaucoup à celles de Bologne, et pour le dire, cela signifie qu'elles étaient vraiment savoureuses. Trouver un endroit comme ça à Milan n'est pas évident. Les fritures sont très bonnes, huile propre et personnel chaleureux. Un compliment spécial à Daniele et Vincenzo, très ensoleillés, productifs et disponibles pour partager des informations techniques en cas de curiosité. Au mix de fritures accompagne une sauce tartare sans gluten vraiment agréable. Bien sûr, ils vendent aussi des pâtes artisanales, pour l'instant seulement des spaghetti, mais qui sait pour l'avenir. Il est possible d'acheter des pâtes crues emballées par eux pour pouvoir s'amuser à expérimenter chez soi avec un produit de bonne qualité.





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