Baròt est le terme piémontais qui désigne le paysan, mais aussi le bâton utilisé pour chercher des truffes. Venez vivre une expérience de restaurant à domicile, en dégustant avec nous les produits du jardin, avec un verre de vin, en discutant...
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Je suis allé chez Barot pour une tournée pizza et le premier mai pour manger un sandwich avec du pulled pork, dans les deux cas j'ai mangé divinement ! La pizza était tendre et savoureuse, tandis que le sandwich avec la viande était croustillant et juteux. Les propriétaires sont très gentils, ils te font vraiment sentir chez toi. L'emplacement est plongé dans la verdure, règne une paix... ! J'ai hâte d'essayer aussi leur cuisine, même si je suis sûr qu'elle est délicieuse.
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magnifique restaurant à domicile certifié AIC et sans gluten, fortement recommandé
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Gaia et Marco étaient des hôtes merveilleux dont le cours de fabrication de pâtes était une activité parfaite pour nos vacances dans le Monferrato. La nourriture est délicieuse que vous soyez sans gluten ou non.
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Gaia et Marco forment un couple qui vous ouvre les portes de leur maison et de leur cœur. Ils mettent 100 % pour vous faire vivre l'expérience Barot ! Nous avons passé le 1er mai chez eux avec un menu spécial à base de pulled pork : super ! Je me suis réveillé le matin en voulant en manger un autre !! Le pain fait maison était également délicieux, bien sûr sans gluten !!! Nous avons hâte de revenir pour essayer autre chose ! Super recommandé !
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Une très agréable surprise. Le restaurant Barot est un coin de genuinité et de saveurs. Le plaisir de déguster des options sans gluten et végétariennes sans compromis, avec des produits locaux et selon la saisonnalité des ingrédients. Des entrées à base de fromages et de charcuteries produites par les entreprises environnantes. L'ambiance est accueillante et familiale, et le service offert par Gaia et Marco est toujours attentif et cordial. Un excellent choix pour ceux qui recherchent des plats locaux savoureux avec une attention et un soin pour l'origine et la localité des produits proposés. Très recommandé !
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Je suis allée au bar pour la soirée pizza sans gluten et c'était un spectacle ! La pizza sans gluten était délicieuse, même la version pizza frite ! Je suis contente d'avoir enfin trouvé un endroit sans gluten dans le Monferrato qui organise ces soirées à thème ! Nous nous reverrons sûrement lors du prochain événement.
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Absolument 5 étoiles, pour plusieurs raisons. Tout d'abord, la gentillesse des deux propriétaires : des personnes simples et très accueillantes, parfaites pour le concept de Home Restaurant. De plus, trouver un menu totalement vegan - pas toujours disponible - et 100 % sans gluten est une sorte de miracle dans le Monferrato. Les plats sont simples mais très savoureux, et leur focaccia sans gluten est quelque chose de spectaculaire. Peu de places, une grande table en bois pour manger et discuter avec les propriétaires. Parfait pour un déjeuner dominical à la campagne, au milieu de la nature.
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Le brunch au Baròt est le dimanche parfait ! Gaia et Marco sont deux hôtes super accueillants et leur cuisine est délicieuse (et sans gluten) ! Une note de mérite absolu revient aux croissants de Gaia, croustillants et savoureux, aussi bons sucrés que salés. Nous reviendrons certainement les voir pour essayer leurs menus saisonniers et pour dire bonjour à Togo et Sirius !
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Déjeuner de Ferragosto À l'occasion du déjeuner de Ferragosto, je suis allé avec ma famille dans ce magnifique home restaurant dans les collines du Monferrato, chaleureusement accueillis par les hôtes Marco et Gaia. Nous avons dégusté un délicieux menu fixe totalement sans gluten et fait maison, le tout accompagné d'une fantastique focaccia faite par eux, évidemment sans gluten ! Nous avons également apprécié le fait que tous les plats du menu aient été préparés en tenant compte des matières premières locales, dont beaucoup provenaient de leur jardin, rien n'est laissé au hasard ! Sans oublier l'emplacement fabuleux immergé dans le vert des collines du Monferrato et la cordialité des hôtes. Nous ne manquerons pas l'occasion de revenir et recommandons vivement à tous d'essayer cette expérience.
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