Poshi Poke - Hawaiian Poke Bowl | Sans gluten à Brescia

greta
22/10/2025

5

Je vais là-bas depuis longtemps et je m'y suis toujours trouvée très bien. Les condiments sont pratiquement tous sans gluten, sauf quelques-uns qui seront mentionnés si vous demandez. Vous pouvez choisir entre du riz, du quinoa et de la salade comme base, et ils ont également de la sauce soja sans gluten. Ils sont attentifs à la contamination, qui est pratiquement inexistante (puisque chaque condiment a son propre espace et une spatule dédiée).

lorenzo reculiani
18/08/2025

1

Je commence par dire que des erreurs peuvent arriver, mais la qualité et les délais des produits sont les premières choses à vérifier et à rechercher dans un établissement de restauration, surtout dans une chaîne. Cela dit, je veux raconter mon expérience terrible, en ajoutant que je prendrai certainement des mesures légales, car il n'est pas tolérable de provoquer des malaises ou des intoxications alimentaires chez un client payant. J'ai commandé un poke moyen à 12,90 euros, en prenant comme base le riz, avec deux protéines : thon cuit et saumon cuit dans de la sauce teriyaki, trois ingrédients : algues wakame, edamame, philadelphia et avocat, deux sauces : mayonnaise au wasabi et teriyaki à part, et enfin comme garniture des graines mélangées. Je prends ma commande et pars chez un ami qui habite à 300 mètres de Poshi et je mange pendant qu'il me regarde, car il avait déjà déjeuné, ce qui est heureusement le cas. Puis, après le déjeuner, je vais au travail, mais vers 16h30, je commence à avoir des crampes au ventre, alors je me précipite aux toilettes et pendant une heure, entre douleurs intestinales et sueurs froides, je reste aux toilettes à vomir lourdement de la bile et des restes du repas que j'avais mangé. J'ai été contraint de quitter mon poste de travail et de rentrer chez moi, où je me suis senti mal pendant encore 4 heures. Maintenant que j'ai retrouvé un moment de clarté, je vous écris tout cela, en soulignant que je n'ai aucune allergie ni intolérance et que je n'ai pas l'habitude de prendre le petit-déjeuner, donc le coupable était certainement ce maudit poke. Demain, j'irai là-bas et je demanderai au moins un remboursement en espèces ; la question d'une compensation pourra être abordée plus tard.