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La formule "poissonnerie avec cuisine" est très originale (bien qu'au début, cela surprenne un peu de devoir choisir ce que l'on va manger avant même de pouvoir s'asseoir à table). Tous les plats ne sont pas disponibles sans gluten, mais sur demande, il est possible d'avoir des linguines sans gluten pour les premiers plats, qui sont bien sûr cuisinées séparément (la dernière fois, cependant, je les ai trouvées un peu trop al dente). Les prix ne sont pas vraiment modiques, mais pour un poisson très frais, ça vaut le coup.
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