Smoke BBQ | Sans gluten à Sheffield

Timi J
26/06/2026

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La nourriture ici est toujours excellente, je n'ai vraiment jamais eu de mauvais repas. Tout ce que nous avons commandé a été constamment bon, et c'est un endroit que j'attends toujours avec impatience de visiter. La raison pour laquelle j'ai baissé cette évaluation est que nous avons visité pour l'anniversaire de ma femme. En faisant la réservation, j'ai mentionné combien elle aime les macaronis au fromage, c'était vraiment l'une des raisons principales pour lesquelles nous avons choisi de venir. Nous avons déjà visité plusieurs fois auparavant et dépensons généralement bien plus de 100 £ à chaque visite. En réservant, j'ai fait une petite demande, demandant s'il serait possible de la surprendre avec un bol de macaronis au fromage offert pour son anniversaire. Ce n'était pas une attente, juste quelque chose que je pensais être un geste attentionné. Le jour même, notre serveur a pris en compte toutes les notes que j'avais faites lors de la réservation, y compris des exigences alimentaires telles que l'intolérance au lactose et la sensibilité au gluten, donc je sais que les notes de réservation avaient été lues. Cependant, il n'y a eu aucune mention de la demande d'anniversaire. Nous avons quand même commandé et payé avec plaisir pour les macaronis au fromage, comme nous le ferions toujours, mais cela ressemblait à une occasion manquée de créer une expérience mémorable pour un client fidèle. Peut-être que mes attentes étaient trop élevées, et j'apprécie que les entreprises ne puissent pas satisfaire chaque demande. Cela dit, lorsque vous êtes un client régulier dépensant plus de 100 £ à chaque visite (juste 2 personnes), de petits gestes de bonne volonté peuvent avoir un long chemin dans la construction de la fidélité des clients. Cette expérience ne m'empêchera pas nécessairement de revenir car la nourriture est vraiment fantastique, mais je vais probablement ajuster mes attentes en ce qui concerne cette touche personnelle à l'avenir.