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Excellente expérience. Au petit-déjeuner, des produits sans gluten artisanaux de super qualité sont disponibles. Pour le déjeuner, il y a un peu moins de choix, mais j'ai quand même pu manger en toute sécurité. Le personnel est extrêmement sympathique et attentif aux différents besoins : bien que l'endroit soit petit et spécialisé dans les schiacciate et les premiers plats, une fille s'est assurée de se laver les mains et de me préparer un excellent plat de thon et de haricots. L'ingrédient secret ? La gentillesse.
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