La Nicchia sulla Sala est un endroit accueillant sur la Via del Lastrone, connu pour son personnel courtois et serviable. Il propose des choix sans gluten avec une attention particulière, en faisant une bonne option pour ceux qui cherchent un repas agréable sans risques pour les intolérants.
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Pizza sans gluten avec base prête et sauce tomate non travaillée, donc insipide. Large choix de formats de pâtes AVEC gluten. Toutes les sauces sont sans gluten mais seulement des penne. Un seul dessert sans gluten, sans garantie de contamination. L'endroit est une trattoria. Sale, les toilettes ne sont pas adaptées à un établissement public. Les tables étaient tellement collantes que la serviette en papier ne se détachait pas.
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Tout était excellent et le personnel était très aimable. Je le recommande vraiment. P.S. : Mon fils est cœliaque et ils ont accordé une attention particulière tout en lui offrant de nombreuses alternatives.
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Serveurs très sympathiques et gentils, petit endroit mignon sur la Via del Lastrone. J'étais ici hier soir pour un dîner rapide avec une amie... étant intolérante au gluten, j'ai commandé une pizza sans gluten avec du bacon et des courgettes. Je connais la pâte sans gluten et je sais que c'est comme ça, et qu'il est difficile de faire mieux... le problème était la garniture sur la pizza... le bacon était en dés, sans saveur et plein de graisse, les courgettes aussi sans saveur, et la mozzarella médiocre... quel dommage...
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