L'Hôtel Restaurant S. Eufemia propose une cuisine typique de la région avec des préparations sans gluten de haute qualité. Restaurant certifié AIC, il offre des spécialités sans gluten faites maison. Prix honnêtes : à visiter !
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4,0
1
Nous sommes arrivés dans ce restaurant avec de grandes attentes, mais malheureusement l'expérience a été plutôt décevante dès le début. Après nous être assis, nous avons attendu au moins 5-6 minutes avant que quelqu'un ne s'aperçoive de notre présence. Lorsque le serveur est arrivé, il nous a directement demandé si nous avions décidé quoi commander, bien qu'aucun menu ne nous ait jamais été remis. À notre demande, il a énuméré verbalement 4-5 entrées disponibles, et nous avons commencé à commander : des fettuccines aux champignons, une avec de la tomate, une sans gluten, un ravioli et une autre aux artichauts. À ce moment-là, on nous a dit, d'un ton plutôt agacé, qu'"ils ne pouvaient pas faire six entrées différentes sinon la cuisine se fâchait." Franchement, je trouve inacceptable qu'un client soit limité dans ses choix parce que la cuisine n'est pas capable de gérer la variété. Nous avons donc fait des compromis en commandant 4 fettuccines à la tomate, une aux champignons et un ravioli. Mais là encore, la confusion ne s'est pas arrêtée : les plats sont arrivés séparément avec du temps de décalage, bien que 4 étaient identiques... rendant l'effort de passer une commande simplifiée inutile. En résumé : service lent, désorganisé, non professionnel et peu attentif au client. Si un restaurant n'est pas capable de gérer plusieurs plats différents, peut-être devrait-il revoir son offre ou sa gestion interne. C'est certain, nous ne reviendrons pas.
5
Déjeuner en famille, endroit très beau avec une belle vue sur les Apennins abruzzais, excellentes entrées, notamment celles sans gluten, et les plats principaux, un très bon agneau ! C'est certainement un endroit à prendre en compte.
5
Restaurant certifié AIC. Ce soir, j'ai dégusté des raviolis sans gluten avec des pointes d'asperges. Une vraie délice. Conseil : réservez au moins la veille pour déguster les spécialités noglu faites maison.
5
Cuisine typique du territoire, avec d'excellentes préparations sans gluten. Prix honnêtes : à visiter !
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