Trattoria Senza est une nouvelle entrée intéressante dans le quartier de Mitte, spécialisée dans les plats italiens délicieux sans gluten et sans lactose. L'ambiance moderne et la cuisine ouverte offrent une expérience unique. Le service est attentif et compétent, idéal pour ceux qui recherchent un excellent dîner sans compromis.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
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TrattoriaSenza has real potential, but too many misses added up to a disappointing overall experience. On the plus side, the staff across the board were friendly and apologetic when things went wrong, the ambiance was pleasant, and the pasta itself was well made good texture, clearly prepared with care. For gluten free and lactose free diners, it's clear they've put thought into offering alternatives. But execution let it down repeatedly. One visit turned unpleasant after finding a hair in the food, and worse, led to real stomach pain and inflammation hours later a serious hygiene concern for a restaurant that markets itself as safe for coeliacs and other intolerances. Another visit was hit with a bland, uninspired spaghetti all'arrabbiata that didn't live up to expectations. The kitchen clearly has the skill and the intention is there, especially around dietary accommodations. But food hygiene, order accuracy, and portion fairness need real attention especially given how much trust diners with restrictions have to place in this kind of restaurant. Hoping these are fixable growing pains rather than the norm.
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Trouvez un restaurant 100% sans gluten qui livre une excellente cuisine italienne est un vrai bijou, et sur le plan culinaire, cet endroit a parfaitement réussi. Les plats étaient authentiques, savoureux, et un véritable régal pour quiconque doit éviter le gluten sans compromettre le goût. Malheureusement, l'expérience en salle n'était pas à la hauteur de la cuisine. Le restaurant était entièrement rempli, et il n'y avait tout simplement pas assez de personnel pour gérer la salle. Bien que les membres de l'équipe étaient incroyablement chaleureux et amicaux chaque fois que nous interagissions avec eux, ils étaient clairement à la limite. Le manque de personnel a signifié que le service était douloureusement lent, culminant en un deuxième tour de boissons que nous avions commandé mais qui n'est jamais arrivé. Allez pour la nourriture exceptionnelle, mais soyez prêt à faire preuve de patience jusqu'à ce qu'ils parviennent à régler leurs niveaux de personnel.
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Excellente pâte et dessert sans gluten. J'ai eu la puttanesca. C'était un peu salé cependant, probablement à cause des anchois. Le toast au pomodoro était vraiment délicieux.
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Quel bon restaurant ! Encore mieux pour les cœliaques, c'est que le menu est 100 % sans gluten. Atmosphère chic et simple, personnel amical, nourriture italienne de qualité. Le menu d'aujourd'hui présentait un véritable ragoût cuit longtemps, du poulpe et des cannellonis de crêpes avec des asperges de saison, ainsi qu'un apéritif limoncello. Ajoutez-le à votre liste pour Berlin.
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Veuillez noter que tous les plats de cet endroit sont sans gluten et sans lactose. J'ai commandé l'osso buco et c'était délicieux, mais c'est arrivé un peu froid sur la table (comme s'il avait attendu trop longtemps dans la cuisine avant d'être servi). Mon petit ami, en revanche, avait le problème inverse : ses penne Genovese étaient trop chaudes. Il a également mentionné qu'elles étaient salées. Le gâteau dessert était peu impressionnant. De plus, les verres à vin sont inexplicablement chers (coûtaient autant que certains cocktails). Dans l'ensemble, nous ne nous sentions pas enclins à revenir.
5
Il était impossible d'effacer nos sourires de nos visages en dînant dans ce restaurant. Je suis allergique au gluten et au blé, et je ne me souviens pas de la dernière fois où j'ai pu choisir un plat sur le menu. J'adore la cuisine italienne, et les plats de pâtes ici étaient sublimes. Le personnel était très attentif et amical, et le restaurant avait une excellente atmosphère. Nous reviendrons avec plaisir, encore et encore!
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Interesting new Italian eatery just opened up in a very competitive area of Mitte. It's very close to Torstaße and as a result needs to be on top of its game if it has any chance of succeeding. Cheap Italian pizza and pasta restaurants are very numerous in this area but this is not one of these! This is a niche Italian restaurant specialising in gluten and lactose free Italian staples like Carbanara and Lasagne. The ambience in the restaurant is rather interesting with a glass fronted kitchen so you can see into the inner workings of a busy professional kitchen. Nice touch. A unique glass elevator takes you downstairs (you can use the stairs!) to the toilets. It's a little 'clinical for my tastes but if modern is your thing, you will like it. Service was great. Attentive and knowledgeable. Perfect balance. The food was also well above par. My carbanara was perfectly prepared and the lasagne my wife had was equally well cooked. Salad was a little bland and needed something to lift it up. Only 2 small issues that need to be mentioned was that 1) we waited for a good 40mins for our main courses, which i felt was not justified as it was not a completely full sitting when we were there and 2) for the money I really expected to be blown away by hand made pasta but, unfortunately, the pasta on all our dishes certainly did not taste or look like hand made to us. I ended the meal with a very stodgy dessert I couldn't have finished even if I had wanted to. All in all at €150 for 3 people, value for money is definitely lacking here. Recommended?....possibly with caveats. If value is not your number one priority and you need lactose or gluten free then give it a try as you probably won't be disappointed. Otherwise, there are far better Italian offerings in the area.
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Mise à jour : Malheureusement, je réduirais maintenant ma note à zéro si je le pouvais. Après deux heures, j'ai commencé à me sentir très mal, avec des douleurs abdominales et une inflammation. Cela a rendu toute l'expérience beaucoup plus désagréable que prévu. Évaluation initiale : 2 étoiles L'expérience culinaire, le service et l'ambiance étaient tous fantastiques. Le personnel était amical, l'atmosphère très agréable et la nourriture elle-même était vraiment délicieuse — les saveurs et le goût étaient absolument parfaits, j'ai vraiment adoré. Alors pourquoi seulement 2 étoiles ? Malheureusement, j'ai trouvé un cheveu dans mon repas. Pour moi, c'est simplement inacceptable dans n'importe quel restaurant. Surtout dans un endroit qui prend tant de soin à proposer des plats sans gluten et sans lactose, on s'attend à ce que les bases comme l'hygiène alimentaire soient garanties. S'ils peuvent contrôler de tels besoins alimentaires complexes, éviter quelque chose d'aussi simple qu'un cheveu dans la nourriture devrait être la partie la plus simple. À leur crédit, le personnel s'est excusé et m'a même offert le thé à la maison, ce que j'ai apprécié. Cependant, l'expérience m'a laissé déçu dans l'ensemble. J'espère vraiment qu'ils traiteront ce problème, car sinon ce restaurant a le potentiel d'être excellent.
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Fantastic Italian restaurant that is 100% gluten free and also lactose free. Great vibe with large open windows in summer and comfortable seating. The pasta dishes were all excellent, and they also had really nice beverages including non alcoholic aperitifs. The service was great and fast. Would be perfect for a date night or celebrations as well. My non coeliac friends also loved the food so much. As a coeliac myself, I'm super glad this new place exists in Berlin!
5
⭐⭐⭐⭐⭐ A Hidden Gem of Gluten-Free Excellence – Trattoria Senza From the very first step into Trattoria Senza, we knew we were in for something special. Nestled in an unassuming corner, this restaurant is nothing short of a culinary revelation—especially for those of us who live gluten-free. What unfolded was one of the most memorable dining experiences we’ve had in recent years. We started our journey with a classic carbonara, rich, creamy, and perfectly seasoned. The pasta was al dente, smooth, and flavorful—it’s truly unbelievable that it was entirely gluten-free. Following that, the lasagna arrived at the table, and it was the kind of dish that makes you close your eyes with the first bite. Layers of delicate pasta and slow-cooked ragù came together in a harmony that would rival any traditional trattoria in Italy. And then came dessert. Oh, the desserts! We tried both the tiramisu and the torta caprese al limone. The tiramisu was light yet decadent, with espresso-soaked layers balanced by a cloud of mascarpone—an absolute dream. The torta caprese al limone was a revelation: moist, fragrant, and bursting with citrus, it melted in the mouth and lingered with the perfect touch of sweetness. To accompany our meal, we enjoyed a glass of Syrah Vendemmia 2023. It was robust and elegant, with just the right amount of spice and depth to pair beautifully with both the pasta and dessert courses. An excellent choice by any measure. What truly elevated the entire evening was the service, led by Nacho, our waiter. Beyond being utterly charming, Nacho was attentive, warm, and impressively professional. He anticipated our needs with grace, offered thoughtful recommendations, and made us feel genuinely welcome throughout the evening. His presence added that extra touch of magic that made the experience unforgettable. Being a queer/trans couple It is not often you encounter a place where culinary excellence, warmth, and inclusivity come together so seamlessly. Trattoria Senza doesn’t just serve gluten-free food—it redefines it. If you are searching for authenticity, creativity, and genuine heart, look no further. Bravissimo. We will be back—again and again.
5
C'est l'une des meilleures cuisines italiennes que j'ai mangées depuis des années !! Je suis cœliaque et c'est l'une des nourritures les plus délicieuses que vous puissiez avoir à Berlin - une ville étonnamment difficile pour trouver de la nourriture sans gluten. Le personnel de service était charmant et amical du début à la fin. J'ai apprécié un joli verre de Prosecco avec mon repas. Mon partenaire (non sans gluten) et moi avons partagé quelques entrées, dont la bruschetta et la caponata. J'ai eu les pâtes à la crème de courgette et wow, c'était exceptionnel. Nous n'avons pas pu résister et avons également profité de quelques desserts. Le restaurant lui-même est propre et moderne. Les portes à double battant s'ouvraient sur la rue, créant une atmosphère agréable. Je ne peux vraiment pas recommander cet endroit assez, que vous soyez cœliaque ou non !
4
I’ve taken a few days to reflect before writing this review, because I truly appreciate the effort this restaurant puts into offering gluten-free and dairy-free Italian cuisine — something that’s still surprisingly hard to find. However, I believe there’s still some way to go before the food reaches a level where you no longer miss the traditional versions of these dishes. Let’s start with the service: even with a reservation, the wait was longer than expected. A lasagna priced at over €18 sets a certain expectation, so waiting 25 minutes only to receive a portion that felt slightly dry from the oven was a bit disappointing. The flavor was good, but not particularly memorable. I also tried the affogato, which I really appreciated being able to enjoy dairy-free — a rare find. That said, the execution was just okay, with not much “magic” behind it. The restaurant itself is quite pleasant. I was seated upstairs, but there’s also a basement area. I would definitely recommend making a reservation as it does get busy. Overall, I admire the concept and think it has great potential, but I’d love to see the dishes evolve to a point where they fully stand on their own — not just “good for being gluten- and dairy-free,” but simply great Italian food.
5
Il faut absolument essayer cet italien ! Tout est sans gluten et de haute qualité ! Le goût et la texture des pâtes sont comme ceux des pâtes traditionnelles. Les plats étaient bien élaborés, modernes, avec un goût traditionnel. Les desserts sont incroyables. Le personnel était vraiment amical. Pour l'instant, c'est mon italien préféré à Berlin
5
#72hrs_true_italian_food: I visited this restaurant as part of the food festival on my birthday 🎂 🕵🏻♀️ First impression: the menu is small, so you don’t waste time choosing; gluten and lactose-free options; the atmosphere is simple and friendly; the interior is bright, clean, and well-kept; the restroom is excellent; attentive service; a popular spot. ✌🏻Pomotion order included Eggplant Parmigiana (Baked eggplant with vegan (!) cheese and tomato paste) and a glass of Spritz. I asked if there were any special offers for birthdays, and they offered to make me a author cocktail. 🍆 The eggplant was a bit too salty due to the tomato base being baked in the oven. Sensitive stomachs might get heartburn 🔥 🍹The signature sour cocktail was good — mildly sweet with a nice tang. 🍲 Food delivery and service were quite fast, even with the main hall fully seated and several tables on the summer terrace. The team works in great sync! 💪🏻💪🏻💪🏻 Attentive, friendly, and clearly on the customer’s side! 💎 Of course, they didn’t let me leave without some cake 😉 🥮 Torta Caprese — rich chocolate flavor, but a bit dry, so definitely order it with something else — cream alone won’t cut it. 🥺 We had a small mistake on the bill, but the waiter corrected it immediately without question, apologized, and even offered us another Spritz on the house. 🍸🥹💛 ✅ Conclusion: right place for meetings with friends, chatting, chill. The hall at down floor is perfect for romantic dinner without additional spendings.
4
L'atmosphère de cet endroit est vraiment cool ! L'ambiance est super détendue et élégante et l'espace est magnifiquement conçu ! Le menu offre une bonne variété sans être trop écrasant. Tous les plats sont sans gluten, donc vous pouvez manger en toute sécurité ici si vous souffrez de la maladie cœliaque :) J'aurais aimé avoir plus de deux options véganes, mais elles étaient vraiment délicieuses malgré tout ! De plus, la panna cotta véganes est vraiment savoureuse ! Les prix sont incroyablement raisonnables - surtout compte tenu du fait que tout est sans gluten, de l'emplacement et de l'ambiance haut de gamme du restaurant. La seule chose à critiquer est l'organisation : une fois, nous avons dû attendre une heure pour notre table alors que nous avions réservé et ensuite nous avons dû attendre encore 45 minutes pour notre nourriture. Le personnel était cependant vraiment sympathique et a fait de gros efforts pour nous accommoder :)
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