BAFFO est un endroit au cadre accueillant situé à Paris, connu pour son engagement à offrir des options sans gluten et des plats haut de gamme. Bien qu'il n'ait pas satisfait tous les goûts, beaucoup apprécient l'attention du personnel et la qualité du risotto et de la sélection de vins, créant une expérience culinaire qui laisse de agréables souvenirs.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
4,3
1
If you are deciding where to go for your dinner in Paris, don’t go here! We arrived at 8:30pm on a Saturday night and the restaurant was empty (for good reason, it turned out). My friend and I ordered the pesto pasta (one gluten free, one normal) and it tasted like cardboard. It had no flavour at all. We didn’t eat any of it and when the waiter took it away, we noted that we enjoyed the risotto and wine but the pesto pasta was simply inedible. We politely communicated this to the waiter and he simply told us it was our fault for having different taste and that he had “explained the sauces”. We had to pay €39 for each dish. It was extremely disappointing and we are at a complete loss as to why this place is Michelin recommended. If ever there was a case for removing the accolade, this is it. We escaped to the trattoria over the road. Recommend.
5
Vraiment de bons raviolis, nous recommandons particulièrement le risotto. Le service client est vraiment bon et l'endroit est à notre avis vraiment agréable ! De plus, le restaurant a 6 étoiles Michelin consécutives. Merci, c'était délicieux !🤩
5
Super petit restaurant de quartier proposant une incroyable cuisine française et très soucieux de la maladie cœliaque et de la contamination croisée. Le menu dégustation associé au vin était génial. Je recommande vivement ce joyau caché.
5
Excellente cuisine, attention soignée aux diverses restrictions alimentaires et allergies, avec des options sans gluten, sans produits laitiers, et sans soja. Très bons conseils sur le vin. Service sympathique et à l’écoute. Ambiance tranquille, parfait pour un dîner entre amis ou de travail. Et, surtout, le meilleur moelleux chocolat/noisette du monde (qui se trouve être aussi sans gluten, sans lait et sans soja), mais avec un ingrédient surprise étonnant (et excellent).
4
Bonjour, Merci pour l’excellent service lors de notre dernière visite. Le plat de pâtes était excellent. Cependant, j’ai trouvé que la consistance des sauces, qui ressemblaient davantage à des jus sur les deux autres plats proposés dans le menu dégustation Baffo, n’était pas très agréable. Cela m’a laissé penser à une possible utilisation de glutamate. Par ailleurs, les ingrédients principaux du menu dégustation m’ont semblé assez similaires à ceux d’une visite que nous avions faite il y a environ cinq ans, ce qui a un peu réduit l’effet de surprise. J’espère que ces remarques vous seront utiles pour enrichir vos futures propositions. Bien à vous,
3
Nous avions de grandes attentes pour le dîner chez Baffo. Dans l'ensemble, nous étions très satisfaits du service mais déçus par la nourriture. Les champignons n'étaient pas assez cuits et ma femme, qui a une sensibilité au FODMAP, a été malade toute la nuit. Le plat de pâtes était correct, j'ai eu de meilleures pâtes sans gluten dans le passé. La touche de truffe était agréable. Le risotto noir n'était pas génial, il n'y avait pas beaucoup de poulpe dans le plat. Le vin était solide. Le restaurant était vide jusqu'à ce que nous partions vers 20h30, bien que ce soit un petit endroit.
5
Spectaculaire, nourriture et service ! Le meilleur repas que j'ai eu à Paris et notre dernière nuit, donc un moyen parfait de célébrer. Je recommande ce restaurant un million de fois ! Ils étaient également très sympathiques et accommodants pour les repas sans gluten et sans lactose.
5
Difficile de répondre aux attentes élevées que nous avions puisque nous n'étions jamais allés dans un restaurant étoilé Michelin auparavant - et pourtant, cela a été le cas. Nous avons pris le menu dégustation. La nourriture était excellente, le service était fantastique, les accords mets-vins étaient parfaits, et le chef a tout fait sans gluten pour ma fiancée (qui est allergique), tout en préparant les versions avec gluten pour moi. Deux pouces en l'air.
5
Endroit incroyable pour un dîner sans gluten à Paris. Notre serveur était chaleureux, amical et - bonus ! - parlait anglais. :)
5
Quel dîner délicieux ! Je suis sans gluten et sans produits laitiers et ils étaient heureux de m'accommoder. Les gnocchis étaient délicieux, le service super amical et la sélection de vins géniale.
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