Del Padre | Sans gluten à Thun

Dr. Leila Doolittle
14/04/2022

5

Wow ! Je suis époustouflé par ce restaurant italien authentique à Thun, en Suisse. C'était de loin la meilleure pizza que j'aie jamais mangée ! Il m'a été difficile de trouver des options sans gluten et vegan jusqu'à présent, et ici chez Del Padre, ils ont une croûte sans gluten incroyablement moelleuse, des légumes rôtis délicieux et surtout, de la mozzarella vegan gastronomique qui fond parfaitement. De plus, ils servent d'incroyables sauces pour accompagner votre commande - olio basilico, olio piccante, Erbette aglio e olio, origan et pepperocino. Ils ont même préparé une sauce arrabiata spéciale sur demande qui était incroyable ! Les saveurs étaient suffisantes pour que je considère cela comme l'un de mes restaurants préférés en Suisse, mais en plus de cela, la vue pittoresque et l'ambiance au bord de la rivière, avec de magnifiques vieux saules pleureurs offrant de l'ombre. Et juste au-dessus du restaurant, une vue sur le château de Thun crée une atmosphère féerique qui correspond à l'authenticité impressionnante de la nourriture. Et pour couronner le tout, une excellente liste de vins et un amaretto pour terminer, on ne peut pas demander une meilleure expérience du début à la fin. Je suis émerveillé par la qualité de la nourriture, du service et de l'ambiance. Je ne peux pas recommander ce restaurant assez à quiconque. Je voyagerai en Suisse au moins deux fois par an, juste pour manger de la nourriture italienne délicieuse, gastronomique, authentique et saine chez Del Padre.