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4,5
5
Je voulais visiter la Ruby’s Baking Company depuis que j'ai commencé à voir leurs avis sur Facebook, et aujourd'hui j'ai enfin pu y aller. Je suis sans gluten depuis 11 ans, et c'est la première fois que j'ai le plaisir d'être dans une boulangerie où TOUS les délices sont sans gluten ! C'était si excitant que j'aurais pu tout acheter. J'ai acheté des cupcakes, des roulés à la cannelle, du pain sucré, un donut, une tarte à la crème d'avoine et mon mari a pris un brownie au caramel de noix de coco. Jusqu'à présent, j'ai mangé le roulé à la cannelle et la tarte à la crème d'avoine. J'essaie de ne pas tout manger en une seule journée. 😂 C'est une petite boulangerie formidable, très pittoresque et mignonne, et les dames derrière le comptoir étaient gentilles et amicales. Ils ont aussi du pain au levain sans gluten et quelques autres articles salés, ainsi que des cookies. Si vous ou quelqu'un que vous connaissez avez des restrictions alimentaires, ALLEZ LÀ, car vous êtes sûr de trouver plein de choses que vous aimez. Les délices sont frais et moelleux et pas du tout rassis comme ceux que l'on trouve emballés dans un supermarché. J'adore, j'adore, J'ADORE !! Je reviendrai certainement chez Ruby’s Baking Company!
5
C'étaient les meilleurs desserts sans gluten que j'ai jamais mangés ! J'ai dû conduire plus d'une heure pour y arriver, mais ça en valait tellement la peine. Tout était si moelleux et frais. Je ne choisirais normalement pas un cinnamon roll, mais il était dans la boîte de la fête des mères et je suis contente qu'il y ait été. C'était délicieux ! Je ferai certainement un autre road trip pour en essayer d'autres. Merci beaucoup d'avoir pris ma commande jeudi. 🫶
3
En tant que personne ayant plusieurs allergies alimentaires et élevant un enfant avec encore plus d'allergies, j'ai adoré trouver une boulangerie dédiée sans gluten qui est également exempte de certains des autres principaux allergènes. Le roulé à la cannelle était le meilleur! D'habitude, j'adore le gâteau à la fraise, mais je n'ai pas aimé celui-ci, surtout avec le glaçage au chocolat. J'aime pouvoir manger tout sur le menu et j'ai hâte de tout essayer. MODIFICATION : Je suis revenu plusieurs fois, et malheureusement, ma famille n'est pas fan du goût ou de la texture de la plupart des articles du menu. Dans l'ensemble, les choses vont de « acceptable » à « pas bon », et certains articles (comme les biscuits et les bagels) étaient immangeables pour nous. Maintenant, nous allons strictement pour les roulés à la cannelle et les biscuits smores – ce sont les meilleures choses que nous avons eues au menu. Pas fan des pains, bagels, biscuits, gâteaux ou cupcakes.
5
Ma fille et moi avons eu le plaisir de travailler avec Ruby Baking Co. pour son mariage, et je ne peux que les recommander ! Chelsea, la propriétaire, était un vrai plaisir à côtoyer. Elle a offert une consultation fantastique, écoutant attentivement la vision de ma fille pour le mariage et proposant des suggestions réfléchies. Elle a parfaitement capturé l'ambiance, de la petite pièce montée pour les mariés à la table de desserts pour tous les invités. La présentation le jour du mariage a dépassé nos attentes. Chelsea est arrivée à l'heure, a installé l'affichage de manière élégante et a rendu tout absolument magnifique. La table de desserts a été un vrai succès - il était clair qu'il avait beaucoup de réflexion et de soin dans l'installation. Ruby Baking Co. se distingue non seulement par ses choix adaptés aux allergènes, mais aussi par le sabor exceptionnel de tous ses desserts ! En tant que boulangerie qui accommode les invités souffrant d'allergies aux œufs, au lait, au gluten, aux noix et à d'autres allergies, il était incroyable de voir que tout le monde pouvait apprécier les desserts sans souci. Nous avons en fait commandé plus que ce que nous pensions avoir besoin, mais les desserts étaient si délicieux qu'ils ont été dévorés bien avant la fin de la nuit ! En plus de leurs créations belles et savoureuses, Ruby Baking Co. offre un excellent service client, avec Chelsea maintenant une excellente communication et professionnalisme à chaque étape. Si vous recherchez une boulangerie qui crée des desserts incroyables et adaptés aux allergènes tout en fournissant un service de premier ordre, je recommande vivement Ruby Baking Co. pour tout événement !
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