"La Torcia" propose d'excellentes pizzas sans gluten, appréciées par les clients cœliaques. Le lieu, spacieux et situé au centre de Bolzano, est également réputé pour son service courtois et ses prix abordables. Un excellent choix pour une pizza entre amis.
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3,7
1
endroit sale et pizza pour le moins embarrassante
5
Excellente pizza!
5
Bonne pizza, de style napolitain. Personnel accueillant et attentionné.
3
très bonne pizza. à revenir
3
Pour les cœliaques, il n'y a que la pizza disponible, mais c'est vraiment une excellente pizza sans gluten, l'une des meilleures que j'ai mangées à Bolzano. Les autres pizzas sur la table ont également été appréciées, surtout celle avec la croûte farcie surprise. Je suis retourné en 2025 et malheureusement, je dois écrire que la qualité de la pizza a baissé et que l'endroit est moins bien tenu. Je ne suis pas tombé malade, donc il n'y a pas eu de contamination, mais quel dommage.
4
Restaurant découvert lors d'une visite en ville. Pizza, pâte de type napolitaine, plutôt bonne. Celle sans gluten était aussi assez bonne (le lieu est certifié AIC). Service un peu lent. Prix dans la norme. Lieu accueillant. Expérience positive et recommandée.
2
Nous sommes venus ici parce qu'un collègue voulait une pizza sans gluten et l'expérience était médiocre et étrange. Nous avons été conduits à travers une série de salles sombres ressemblant à des sous-sols jusqu'à une pièce au fond, étrangement décorée. Le service était relativement rapide, mais nos boissons sont arrivées tièdes et n'ont pas pu être échangées contre des boissons fraîches, nous avons donc eu quelques glaçons. L'atmosphère sombre, les toilettes sales et délabrées et la pizza médiocre au goût d'ingrédients en conserve s'accordaient tous bien. Pas recommandé.
3
Personnel amical et ce qui semble être une entreprise familiale détendue. La nourriture est de qualité correcte, mais pourrait être améliorée. La pizza sans gluten a particulièrement besoin d'une mise à jour, car certaines options de pizza sans gluten du supermarché ont meilleur goût. Le restaurant a besoin d'une rénovation ou d'une nouvelle conception. L'ambiance sombre et l'inventaire ternissent un peu l'impression générale. Cela en fait plutôt un endroit où manger rapidement et partir, plutôt que de passer un déjeuner ou un dîner avec des amis ou la famille.
5
La pizza sans gluten était très bonne ! En tant que cœliaque, je n'ai eu aucun problème, aucune contamination. C'est dommage qu'ils n'aient que la pizza sans gluten, mais ce n'est pas très grave !
5
Pizzas très bonnes, surtout celle pour les cœliaques et celle de la maison, la torche.
5
Note 10, la pizza est très bonne, surtout sans gluten. Bel endroit.
4
Ensemble avec ma compagne pour un dîner. Elle est intolérante au blé et a pu déguster une pizza au kamut sans problème. La pizza était un peu fine, mais ce sont des goûts personnels. Le goût de la pizza est moyen et le prix est comparable aux prix du coin (8-10 €). S'il y avait eu des plats sans gluten (et pas seulement la pizza), nous aurions peut-être opté pour autre chose. La salle de bain n'était pas vraiment de premier niveau.
3
Emplacement au centre de Bolzano... Très spacieux avec beaucoup de places assises... Un point positif est la pizza sans gluten pour les cœliaques... La pizza est correcte, rien de spécial... Le menu est varié, on peut manger un peu de tout, des entrées aux plats principaux et à la pizza... Le service est assez rapide et courtois... Les prix sont raisonnables.
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