L'Antico Baglio offre une expérience culinaire panoramique avec un menu largement disponible en version sans gluten, y compris la pizza. La qualité des plats, abondants et savoureux, ainsi que la sécurité d'une cuisine dédiée, garantissent une expérience relaxante et satisfaisante.
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Restaurant et pizzeria de très bonne qualité, avec une attention maximale à la préparation et au service des plats sans gluten. Personnel exceptionnel. Excellente qualité/prix.
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Service extrêmement lent et désorganisé, peut-être parce que nous étions là le soir de Ferragosto ! La pizza sans gluten était bonne et les pâtes avec d'excellents ingrédients également ; on voit qu'ils préparent tout sur place, c'est peut-être pour ça qu'ils prennent tant de temps. Presque tout le menu est aussi sans gluten ! Lieu dans le circuit AIC. Il y a aussi plein de propositions de desserts sans gluten.
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La pizza sans gluten était malheureusement un peu sous-cuite, mais peut-être que nous nous sommes retrouvés lors d'une soirée malchanceuse ; à part cela, tout était en ordre. En général, ils font beaucoup attention au sans gluten.
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Je suis allée plusieurs fois, et à chaque fois tout est parfait. Je suis toujours très calme quand j'y vais car il n'y a pas de risque de contamination ou d'erreurs. Ils sont très attentifs et disponibles, et la nourriture est excellente. On peut choisir n'importe quelle saveur de pizza/pâtes présente sur le menu sans aucun problème. Vraiment exceptionnel !
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Excellent restaurant, avec un menu entièrement sans gluten (il manquait seulement le chou effiloché et une pâte farcie). Ils ont une cuisine séparée pour le sans gluten, très bien organisée, 100% sûre. Plats délicieux et copieux, prix justes. Le pain pour les cœliaques est une pizza blanche faite par leurs soins, très bonne. Le seul bémol, que je ne sais pas si c'était une coïncidence, un peu trop lents à servir les plats. Quoi qu'il en soit, nous sommes sortis très heureux, nous retournerons sans aucun doute !
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Certifié AIC local. Un lieu avec vue panoramique, de bons plats avec des portions généreuses à des prix raisonnables. Presque tout le menu est disponible sans gluten. Ils font aussi de la pizza.
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La pizza sans gluten et la pizza normale sont excellentes. Les ingrédients sont de qualité. Je le recommande à tout le monde.
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Mon petit ami et moi sommes allés dans cet endroit un samedi soir. L'endroit était accueillant avec des lumières assez vives et une atmosphère animée. Le personnel était très aimable. Le propriétaire était professionnel et serviable. Il nous a recommandé une bouteille de vin qui s'est révélée exceptionnelle, non présente sur la carte des vins ; un fleuron de la cave locale. Nous voulions manger un steak, et effectivement, il nous a présenté une scottona madonita particulièrement appétissante, arrivée cuite à table après environ 10 minutes, servie avec des frites voisines. Le pain fait maison était délicieux, avec un parfum vraiment spécial. Une attention particulière a été accordée à la maladie cœliaque (mon petit ami est intolérant au gluten), en effet, l'endroit a la certification AIC. Nous avons mangé plusieurs desserts (4 😛), et tous méritaient un 10 avec mention. Nous étions contents de l'addition. Si jamais nous repassons par ici, nous reviendrons certainement.
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Nous sommes allés dans ce lieu avec mon petit ami pour un samedi soir. Un cadre accueillant avec des lumières assez vives et une atmosphère dynamique. Les serveurs étaient très gentils. Le propriétaire était professionnel et disponible. Il nous a recommandé une bouteille de vin qui s'est révélée exceptionnelle, absente dans la carte des vins ; la pointe de diamant de la cave locale. Nous voulions manger un steak, et il nous a effectivement présenté une scottona madonita très appétissante, arrivée cuite à table après environ 10 minutes, servie avec des frites à la peau. Le pain fait maison était délicieux, avec un parfum spécial. Attention particulière à la maladie coeliaque (mon petit ami est intolérant au gluten), et effectivement, l'établissement a la certification AIC. Nous avons mangé plusieurs desserts (4), tous avec un 10 et mention. Nous étions contents de l'addition. Certainement, si nous repassons par ici, nous reviendrons.
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La gentillesse et la disponibilité du propriétaire et de tout le PERSONNEL sont certainement à souligner. Un restaurant vraiment charmant et accueillant avec une terrasse vraiment merveilleuse. Nous avons pris deux pizzas, l'une sans gluten et l'autre avec des grains anciens, et je dois dire que l'engagement et la qualité sont facilement perceptibles, un excellent goût et une pâte digeste. Excellent vin aussi. Rapport qualité/prix optimal. Nous avons également profité de leur B&B, avec des chambres très jolies et soignées. En conclusion, je peux dire qu'à Castelbuono (une excellente découverte), je recommande cet établissement tant pour la nourriture que pour l'hospitalité.
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L'expérience culinaire dans ce restaurant au centre de Castelbuono a été très positive. Les produits utilisés étaient excellents et cuisinés avec passion par le chef. Les variantes des différentes propositions du menu, dans la version sans gluten, étaient également très bonnes. Nous avons pris deux entrées et deux plats principaux de viande, tous très bons tant pour la qualité que pour la préparation. Le personnel était aimable et le propriétaire compétent et disponible. La carte des vins était également très variée. Fortement recommandé !
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