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5,0
5
Avant de me mettre à table, j'ai demandé au personnel si les personnes cœliaques avaient des options. Ils ont appelé le propriétaire, qui m'a immédiatement rassurée en disant : "Pas de problème, si tu as envie de pâtes, dis-le-moi, et je mets la casserole sur le feu pour préparer tes pâtes." À noter que le restaurant était plein et qu'il était 14h00 lorsque je suis arrivée. J'ai dû renvoyer le premier plat de pâtes car il était trop salé, et le propriétaire a immédiatement fait refaire le plat, s'excusant et me disant que j'avais raison car il l'avait goûté après que je l'ai renvoyé. Il s'est de nouveau excusé en me rapportant le deuxième plat de pâtes, qui était cette fois parfait, et la cuisson des pâtes était excellente. Malgré ce premier incident (qui peut arriver même dans les meilleures cuisines), je considère l'expérience excellente et je reviendrai car je me suis sentie en sécurité.
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