1000 Gourmet Venezia propose une bonne sélection de plats sans gluten avec un personnel très sympathique. Cependant, l'endroit est plutôt petit et nécessite une amélioration de la disposition des espaces. C'est un choix intéressant pour ceux qui cherchent des options sans gluten.
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3,1
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PIZZA NON CONFORME AUX CELIAQUES. PARTIELLEMENT SANS GLUTEN MAIS CUITE DANS LE MÊME FOUR QUE LA PIZZA NORMALE ET SANS AUCUNE PLAQUE DE PROTECTION. IL NE S'AGIT PAS D'UN RISQUE DE CONTAMINATION MAIS D'UNE CERTAINTÉ.
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Pizzeria très bonne et pleine de gens. Ils offrent la possibilité de choisir une pâte sans gluten, avertissant qu'ils ne garantissent pas l'absence de contamination. Cela, en tant qu'intolérant au blé, m'a permis de manger une bonne pizza.
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Mais que faites-vous pour faire du sans gluten de cette façon?????
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Personnel très gentil. C'est dommage que la pizza sans gluten soit faite sur le même comptoir et avec la même farine de riz que les pizzas normales. Il n'est donc pas du tout sûr de manger de la pizza sans gluten. Il faudrait donc retirer le logo sans gluten du menu. Les pâtes sans gluten sont excellentes, mais les prix sont très élevés pour 80g de pâtes !
5
On nous a recommandé cet endroit et je dois dire que nous avons passé un bon moment. Pas loin de la place Saint-Marc. Nous avons goûté les pizzas qu'ils proposent, y compris les options sans gluten, mais elles sont cuites dans le même four, donc il y a certainement contamination. Les pâtes étaient excellentes, avec ou sans gluten. Je défie quiconque de remarquer la différence à première vue. Le prix est un peu plus élevé que la moyenne, mais c'est compréhensible à Venise.
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Un établissement situé au cœur de Venise, juste à côté de la place Saint-Marc. Personnel sympathique et professionnel. Nous avons réservé à l'avance et dès notre arrivée, ils nous ont fait asseoir immédiatement. Les pizzas sont vraiment bonnes, savoureuses et bien équilibrées. La pâte sans gluten est également excellente, mais notez qu'elle est cuite dans le même four que les pizzas à pâte classique. L'établissement dispose de la climatisation et constitue un excellent compromis entre qualité et prix.
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Non pour les cœliaques!!!!!! Après avoir réservé pour le dîner, ils nous font quand même attendre/laissent entrer des gens sans réservation en premier. Nous étions venus pour les options sans gluten, et seulement une fois assis à la table, ils nous disent qu'ils ont épuisé la pâte sans gluten, ce qui est choquant car : 1. Vous prévenez les clients lors de la réservation 2. Vous pourriez mettre une affiche dehors. À ce stade, je commande une assiette, et pour quelques tranches de jambon et de bresaola, ils me font payer 20 euros, sans pain sans gluten parce qu'évidemment, ils ne sont pas équipés. ENLEVEZ L'AFFICHE SANS GLUTEN
2
L'endroit est petit et à mon avis, le mobilier est totalement désorganisé : dès que vous entrez, il n'y a pas de réception pour accueillir les clients, mais vous tombez immédiatement sur la cuisine ouverte et à un demi-mètre de celle-ci se trouvent les tables avec les convives qui dînent. Comme il n'y a pas d'espace à l'intérieur, les nouveaux clients sont contraints d'attendre dehors que le serveur les installe. Nous avions réservé quelques jours à l'avance et donc on pourrait s'attendre à ce que, n'étant pas arrivés à la dernière minute, une table dans une position confortable nous soit réservée. Au lieu de cela, nous avons été placés au milieu d'une petite pièce avec la porte des toilettes qui, lorsqu'elle était ouverte, touchait presque la chaise et les serveurs allaient et venaient pour servir les clients assis dehors, évidemment avec la porte de sortie qui s'ouvrait toutes les 3 secondes, laissant entrer de l'air froid (nous avons dû réarranger les sièges à la table pour éviter de geler). La décoration est très basique. Cela dit, nous nous attendions à de grandes satisfactions au moins de la pizza. Je dois dire que les ingrédients sont raffinés et frais, toutefois, la pizza est délicieuse pour les deux premières parts, puis elle commence à être lourde et la finir est très difficile. Cependant, j'ai apprécié la pâte sans gluten. Venons-en à l'aspect délicat de cette soirée, l'addition : 42 euros pour 2 pizzas et 1L d'eau (2 euros par personne de couvert, 6 euros pour l'eau, une pizza 15 euros et l'autre sans gluten 17 euros). Les desserts étaient alléchants mais 10 euros pour une part de gâteau, non merci. Je comprends la proximité de la place S.Marco (5 minutes) mais ça reste une simple pizzeria. Cela dit, je ne pense pas que nous y retournerons.
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