Le "Ristorante Trattoria Il Capanno" offre une ambiance rustique et accueillante, avec un service aimable et disponible. Situé dans un cadre pittoresque et facilement accessible, il est réputé pour son attention aux besoins sans gluten dans le cadre du circuit AFC de l'AIC et pour l'excellente qualité de ses plats.
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Je le fréquentais depuis plusieurs années en tant que personne sans gluten, et c'était un soulagement de découvrir qu'il fait partie du circuit AFC de l'AIC ! Une garantie en termes de contamination et surtout une qualité d'assiettes excellente.
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Endroit très beau, à courte distance de la route principale (nous allions de Rieti à Spoleto). Il y a un parking à l'extérieur de l'établissement, qui n'est pas très grand ; en fait, nous avons eu des difficultés à trouver une place, mais il est à noter que nous sommes arrivés vers 14 heures, donc il est probable qu'il ait été déjà plein. L'intérieur est une pièce, pas très grande, très jolie et rustique, avec une grande belle cheminée. Les serveurs étaient très gentils et disponibles. La nourriture était vraiment excellente ; nous avons mangé deux entrées, un premier plat, un deuxième plat, deux desserts (le gâteau de polenta était vraiment incroyable !!), deux verres de vin et 1 eau, le tout pour 130 €.. à mon avis, un peu cher ! De retour à la maison, en regardant le reçu (en photo ci-jointe), j'ai remarqué que mon plat de pâtes avait été facturé sous "plats secondaires supplémentaires" et nous avons payé pas moins de 33 €.. c'étaient des tagliatelles aux truffes (sans gluten) qui, d'après le menu, coûteraient 18 €, mais qui, très probablement, ont été préparées DE LEUR PROPRES VOLONTÉS avec de la truffe noire de qualité, qui coûte donc beaucoup plus cher !! Très bonnes, c'est sûr.. mais personne n'avait demandé le haut de gamme au lieu du "standard" 😅 Dommage pour ce "malentendu" qui nous a coûté 15 € de plus..
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