Le Ristorante Pizzeria Rita, situé dans la belle Val Di Vara, propose un large choix de pizzas, y compris des options sans gluten, ainsi que des plats préparés avec des ingrédients de qualité. Grâce à l'attention du personnel, c'est un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire accueillante et sûre pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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5,0
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Un endroit spacieux immergé dans la verdure de la Val Di Vara, excellentes pizzas et focaccia au fromage (la meilleure), pizza sans gluten et d'autres plats disponibles. Personnel attentif.
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Un restaurant à ne pas manquer. Choix limité entre les entrées, les premiers et les seconds plats pour garantir une excellente qualité (limité ne signifie pas peu, mais juste ce qu’il faut). Vaste choix de pizzas, y compris des options sans gluten (j’y reviendrai plus tard) avec des produits de qualité et des choix locaux quand c'est possible. Les desserts sont vraiment invitants et celui que j'ai mangé, la crema catalana, était sans aucun doute l'un des meilleurs que j'aie jamais goûtés. Leur spécialité, de laquelle les habitants ne peuvent se passer, est la focaccia au fromage, que je n'ai pas goûtée mais qui semblait très invitante et que le serveur lui-même a recommandée, en soulignant qu'elle était 'unique' en son genre (croyez-le et goûtez-la). Je voudrais souligner leur attention pour les clients cœliaques (un problème dont je souffre), vraiment louable et très attentive. Presque tous les plats (quand c'est possible) étaient proposés sans gluten, montrant un niveau de soin très élevé, y compris la pizza si on le souhaite, bien que je ne l'aie pas goûtée, préférant les entrées et les seconds plats. Il est difficile de trouver des endroits aussi préparés et organisés pour ceux qui ont ce problème alimentaire, surtout dans des pays quelque peu éloignés du centre urbain et n'ayant pas un grand intérêt touristique. Le personnel était vraiment très gentil et accueillant, des prix corrects pour la qualité du produit : par exemple, nous étions 6 (4 adultes et 2 enfants) et nous avons mangé 3 entrées, 3 tagliate (délicieuses !!), une pizza margherita, un premier plat de raviolis à la sauce bolognaise (spécial selon ceux qui les ont goûtés et certainement faits maison), une demi-bouteille de vin rouge, 3 canettes de coca, une eau, et 2 desserts, un thé chaud, un café pour un total de 115 € et tout était copieux. J'ai aussi été frappé par la structure qui
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