Le Scrigno di Katja - Marché & Bistrot Sans Gluten propose une large sélection de délices sans gluten, en portant une attention particulière à chaque ingrédient. Des excellents gnocchi frits à la délicieuse pizza, l'endroit garantit la qualité dans un cadre accueillant et soigné. Parfait pour les cœliaques et pas seulement, avec des options également pour les végétaliens.
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4,6
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Tout sans gluten, très bon, du sucré au salé.
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Magasin super bien approvisionné pour les produits sans gluten😚 Personnel très gentil, malheureusement, il n'y a pas de pizza et de focaccia fraîches tous les jours. Ça vaut le coup !
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Que dire si ce n'est que c'est le paradis du cœliaque !!! Magnifique cadre, personnel très aimable et compétent, installations impeccablement propres, y compris une table à langer. Des solutions pour les repas végétaliens sont également proposées. Les gnocchis frits sont excellents, le panvia est délicieux, la pizza est exquise, la focaccia est très bonne. Grande attention à la qualité de chaque ingrédient. Que dire ? La certitude d'être dans un environnement 100 % sans gluten avec la délicatesse d'un aliment bien levé et savoureux. Allez-y vite !
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Un endroit qui ne sert que des plats sans gluten, de délicieux gnocchis frits, une merveilleuse pizza et encore plus de desserts ! Un peu éloigné et difficilement accessible sans voiture.
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J'ai récemment découvert ce marché et bistrot sans gluten. Nous y sommes allés pour le dîner, et l'endroit présente les produits du marché sur les côtés et des tables et un comptoir au centre. Il est possible de prendre le petit-déjeuner/brunch/déjeuner/goûter/apéritif/dîner ; je recommande toujours de réserver car il y a peu de places. Nous avons passé un bon moment - endroit agréable et personnel aimable et disponible. Le menu est vaste, tout est bon ! Un joli endroit où manger sans gluten, je le recommande !
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Le Trésor de Katja est un endroit vraiment agréable : l'environnement est spacieux, soigné et bien décoré, ce qui rend l'expérience très accueillante. La nourriture est de très bonne qualité, préparée avec une grande attention et d'un goût excellent. Les portions sont légèrement plus petites que la moyenne, mais la saveur des plats compense largement. Dans l'ensemble, c'est un restaurant que je recommande vivement à ceux qui recherchent une cuisine entièrement sans gluten dans une ambiance agréable.
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Le coffre de Katja a été une agréable découverte : à 5 minutes de la sortie d'autoroute BS Ouest et du centre commercial Elnos. Un excellent arrêt chaque fois que je prendrai l'autoroute A4. Il propose une cuisine très savoureuse et complètement sans gluten. Le plat unique que j'ai pris (GLUV) : riz thaï, houmous de pois chiches, panzanella, boulettes d'aubergine, légumes en saor avec de la très bonne focaccia.. Délicieux ! Rustichella de l'autogrill, passez votre chemin ! 😅 Les desserts étaient également excellents et la propriétaire très sympathique.
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Un endroit très beau, bien soigné dans les détails et avec une atmosphère accueillante. L'un des points forts est certainement le fait que tous les produits soient complètement sans gluten, une véritable garantie pour ceux qui ont des besoins alimentaires spécifiques ou qui souffrent de la maladie cœliaque. Le personnel est extrêmement cordial, disponible et attentif aux demandes des clients, contribuant à rendre l'expérience encore plus agréable. Le menu offre un large choix, avec des propositions savoureuses et bien présentées. Les plats sont vraiment bons, on perçoit l'attention portée à la qualité et à la préparation. Quant aux prix, ils sont absolument en ligne avec la qualité et le fait que les produits sans gluten ont en soi un coût plus élevé. Donc, tout bien considéré, le rapport qualité-prix est juste. Je le recommande vivement, en particulier pour ceux qui recherchent un endroit sûr et savoureux où manger sans gluten sans renoncer au plaisir d'une bonne cuisine !
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Ce matin, j'ai essayé pour la première fois le trésor de Katja pour faire mes courses mensuelles de produits sans gluten. Le magasin est très joli et le personnel est aimable et serviable. Par curiosité, je me suis arrêtée pour déjeuner avec mon enfant difficile et non cœliaque. Nous avons pris le même plat, que je pense s'appeler gluven : un plat de dégustations, de la panzanella, au houmous de pois chiches, aux légumes en saor, aux boulettes d'aubergines, au riz basmati avec des légumes et des edamames. Le tout accompagné de bandes de focaccia. Je ne peux que dire que l'enfant difficile a tout dévoré. Dommage que le magasin ne partage pas les recettes, sinon je referais tout chez moi. Et bien sûr, je suis rentrée chez moi avec un beau morceau de focaccia et deux biscuits feuilletés pour le petit-déjeuner. J'habite loin de Brescia, mais je m'arrêterai sûrement ici à chaque fois que je passerai. Ça vaut vraiment le coup de venir manger ici, de faire ses courses et d'aller à la boulangerie. Super pouce en l'air pour le trésor de Katja et les gens qui y travaillent.
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Endroit magnifique et très bien entretenu, les filles sont très gentilles et super disponibles, nourriture délicieuse, tant salée que sucrée. Nous nous sommes senties chouchoutées.. 5 étoiles amplement méritées. Nous reviendrons certainement ! Salutations de Bolzano
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J'ai donné 4 étoiles car je pense qu'il y a toujours place à amélioration, mais je le recommande sans hésiter ! Un endroit très joli et accueillant, le pays des merveilles pour les cœliaques ou les intolérants au gluten ! Ici, vous pouvez trouver tout ce dont vous avez besoin, que ce soit en emballage ou frais ! Nous y sommes allés à différents moments : brunch, petit-déjeuner et dîner, et nous avons aussi commandé des gâteaux et des pâtisseries à emporter pour des amis ! Des produits très bons et appréciés de tous ! La salle de bain est très belle, propre et accueillante ! Le personnel est très sympathique et serviable ! Je le recommande !
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Le personnel était peu et TRES LENT. La seule un peu plus rapide était la dame âgée qui faisait tout seule pendant que l'autre restait dans la cuisine et ne l'aidait pas. Une demi-heure juste pour prendre la commande du petit-déjeuner et ils faisaient passer en premier les personnes arrivées après nous. Encore vingt minutes pour faire la caisse. Je viens ici seulement parce que c'est le seul endroit dans le coin où faire des petits-déjeuners sans gluten, sinon j'aurais déjà changé de lieu.
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De la nourriture sans gluten délicieuse pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les apéritifs et le dîner
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Un endroit très agréable, facile d'accès avec un parking à l'extérieur. Personnel super sympa et disponible, excellent dans leur travail. Excellents produits sans gluten pour l'apéritif, si bons qu'on ne remarquera pas la différence. Le magasin est aussi bien approvisionné. Je le recommande pour les personnes cœliaques !
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Merveilleux!!! La nourriture est délicieuse! Large choix de salé et de sucré! Personnel fantastique. Énormément de variétés délicieuses! Vous pouvez faire vos courses sans gluten. Beaucoup de nouveautés 🌼 décoration et ambiance très agréables. Croyez-moi... C'est le paradis des cœliaques ❤️
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Endroit accueillant, très joli, personnel courtois et sympathique !! Félicitations, vraiment !! Nous reviendrons sans aucun doute !! Très recommandé !! 😉👍
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Amis cœliaques (comme moi) ! Allez-y tout de suite !! Ce bistrot complètement sans gluten était ce qui manquait depuis longtemps, du moins dans la région de Bergame/Brescia ! Il est situé entre Gussago et la ville de Brescia, donc facilement accessible ! Déjà de l'extérieur, il se présente très bien, mettant clairement en avant la nature du bistrot ! Je l'ai découvert sur Instagram et déjà avec les photos que j'ai vues des différents produits offerts, j'avais l'eau à la bouche et effectivement, au déjeuner, il n'a pas du tout déçu mes attentes, au contraire, il les a largement dépassées ! J'ai commandé la pizza version Bologna, avec de la mortadelle et des pistaches : sincèrement, c'est la meilleure pizza que j'aie jamais mangée en toutes mes années en tant que cœliaque ! Fine, croustillante, une pâte pas du tout sèche, mais savoureuse et fabuleuse ! Ma mère a pris en revanche le plat phare de l'endroit : le panvia, en version Scrigno. Un produit complètement nouveau, qui n'existe nulle part ailleurs parce que, comme nous l'a gentiment expliqué la propriétaire, il est né d'une erreur dans la recherche de quelque chose d'alternatif à la pizza ! C'est une BOMBE !!! Délicieux, croustillant, bien cuit et bien garni ! Ensuite, avec le café, j'ai goûté un éclaire au chocolat : je ne crois pas avoir jamais mangé un dessert aussi bon ! La pâte à choux est fine, savoureuse, fond dans la bouche mais n'est pas du tout lourde et puis elle est énorme et la crème au chocolat est bien présente : fantastique ! Le personnel est vraiment très aimable, les filles sont très sympathiques, compétentes et la propriétaire est vraiment une personne exquise qui aime son établissement ! Nous nous sommes également très bien senties de ce point de vue ! Les prix sont un peu élevés, mais parfaitement en accord avec la haute qualité des produits servis : ici vous ne mangerez pas une base de pizza surgelée médiocre ou quoi que ce soit sorti du frigo, ici vous trouverez toute la fraîcheur et le goût de bonnes productions, 100 % sans gluten. Entre autres, c'est aussi un magasin où l'on peut faire ses courses de produits, que l'on trouve en pharmacie, à pouvoir déduire de notre prescription mensuelle, selon les indications de l'ASL. J'ai déjà hâte d'y retourner pour essayer le gnocco fritto !
2
Les produits de boulangerie et de pâtisserie sans gluten sont plutôt bons, surtout quand ils sont consommés immédiatement. Le principal inconvénient est le panettone, qui ressemble plus à un pandoro commercial. La pâte frôle la médiocrité, elle n'est pas du tout moelleuse et est surtout à peine plus grande qu'un gros muffin. De plus, elle ressemble inexplicablement à la pâte de pandoro sans gluten (et je peux l'affirmer avec un certain degré de certitude, ayant mangé cela pendant presque quinze ans). Le rapport qualité-prix est absolument insuffisant à cet égard. Un autre gros défaut, à mon avis, est l'emplacement : la zone est vraiment moche et ne reflète pas l'intérieur, qui est néanmoins bien entretenu.
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Endroit magnifique, personnel très aimable et serviable. Tous les produits frais sont délicieux ! Je recommande vivement.
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Je n'ai pas de problèmes avec le gluten, mais j'ai apprécié le goût des brioches, du gâteau et du cappuccino. En particulier la brioche, je dois dire. Le tout dans un cadre confortable et relaxant. Les prix sont dans la moyenne pour ce type d'établissement.
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