Brunch Republic Treviso offre une expérience de brunch avec un large éventail de plats. Le menu comprend des options sans gluten, telles que du pain et des pancakes à la farine de sarrasin. Le personnel est disponible et attentif aux demandes spécifiques.
Devenez partenaire et obtenez un profil professionnel et d'autres avantages
2,5
1
Attention! Cet endroit n'a pas de cuisine séparée et, comme me l'expliquait la serveuse, les méthodes de cuisson ne sont pas adaptées à la maladie cœliaque, au mieux pour les intolérances. Elle a été très gentille de le signaler.
4
Une vaste variété de plats sans gluten, tout le menu est disponible, sauf le FRENCH TOAST, BURRITO, CRÊPES et POULET FRIT à cause de la pâte. Les frites sont contaminées car elles sont cuites dans la même huile que le poulet. De délicieux pancakes au sarrasin, des portions généreuses, tout est exquis.
4
Je suis cœliaque et je suis allée plusieurs fois bruncher, dommage pour les frites car la friteuse est la même qu'ils utilisent pour frite d'autres choses, donc contenant du gluten. Le personnel est attentif si vous demandez les choses expliquées correctement. Ils ont du pain sans gluten et font aussi des pancakes (avec de la farine de sarrasin).
1
BRUNCH REPUBLIC… SANS PASSEPORT POUR LES CELIAQUES C'est avec un grand regret que j'écris pour souligner une grave négligence. Il y a quelques jours, j'ai été, avec une amie, pour un brunch dans cet établissement à Trévise. J'ai immédiatement remarqué que certains plats du menu sont explicitement signalés comme "sans gluten" - dans mon cas, les frites - avec le symbole de la céréale barrée. Je suis cœliaque depuis de nombreuses années et l'expérience m'a appris qu'il vaut toujours mieux demander, par précaution, et c'est ce que j'ai fait. À ma grande surprise, la serveuse m'a répondu que non, les frites NE SONT PAS sans gluten, malgré ce qui est écrit et imprimé sur le menu. Si j'avais été moins pointilleuse ou plus confiante et que je les avais commandées, je ne sais pas ce qui se serait passé. J'espère que l'établissement accueillera ma suggestion et procédera à un changement de la mention sur le menu, car pour certaines personnes - malheureusement - manger sans gluten est une question de santé et de sécurité. C'était triste et vraiment démoralisant, en 2022.
À proximité et dignes d'intérêt
Téléchargez l'app Gluto maintenant !
Appeler
Site web
Partager