Il Fornaio Senza Glutine offre una deliziosa selezione di prodotti da forno, tra cui focaccia ligure, pizza, panini, bomboloni e bignè. Nonostante il servizio possa risultare lento, la qualità del cibo, in particolare il salato, è eccellente. Una tappa consigliata per chi passa da Sestri, con una nota di merito speciale per la focaccia con le cipolle.
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Ci serviamo da questo forno da anni, una certezza di qualità, bontà ed assenza di contaminazioni.
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Tutto buonissimo, prodotti veramente ottimi e grande possibilità di scelta😊
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Ottimi prodotti senza glutine, dalla focaccia ai croissant 🔝
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tutto buonissimo! vasta scelta di prodotti senza glutine
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Ottimo!! Consigliatissimo
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Una scoperta strepitosa ad ottobre per una mini vacanza con mio marito, tutte le mattine una bella passeggiata per acquistare focaccia, pizzette varie e poi di corsa alla baia del silenzio. Ora di pranzo vedere mio marito felice e soddisfatto. Ottimi ingredienti, tutto buonissimo dal pane ai dolci. Prima di partire abbiamo fatto scorta . Discreti, educati e gentili questo posto è davvero una bella scoperta. Grazie
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Mi sono recata questa mattina in questo piccolo ma super fornito locale dove si possono acquistare prodotti senza glutine. È un piccolo forno dove preparano tutto fresco dal pane alla focaccia ai dolci e anche pasta fresca. Il personale è molto cortese e disponibile . Ho chiesto per alcuni prodotti che a banco non c'erano e mi hanno detto che telefonando prima si possono avere. Ho provato i prodotti e sono ottimi ritornerò sicuramente a fare scorta 😊
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Personale molto gentile con produzione a vista. Mia figlia celiaca ne è rimasta molto soddisfatta.
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Siamo passati questa mattina da questo forno trovato online. Consigliatissimo!! Abbiamo preso un po' di cose tutte salate; trovare certi prodotti freschi senza glutine è già difficile, trovarli così buoni è un miraggio. Focaccine piccole con formaggio e torta salata assolutamente da provare, buonissime! Peccato solo esser lontani per non poterne godere spesso.
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Gentilissimi, di passaggio a Sestri avevo bisogno di mangiare qualcosa di veloce, ho prenotato un vassoio misto il giorno prima, tutto buonissimo focaccia di tutti i tipi, pizza, tutto tagliato e pronto per essere divorato!!!
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Per chi è celiaco cosa ci potrebbe essere di meglio di un forno in cui poter acquistare cornetti, crostatine, pizze, focacce etc tutto rigorosamente senza glutine? Top, consigliatissimo.
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Ce ne dovrebbe essere uno in ogni paese! Solo chi è celiaco può capire la gioia di trovarsi davanti ad un posto de genere!! Noi ci siamo passati davanti dal caso mentre raggiungevamo il centro di Sestri Levante e ci siamo fermati subito appena letta l’insegna: all’interno trovate ogni ben di Dio, il tutto rigorosamente senza glutine e preparato nel laboratorio all’interno. Pizze, focacce, pane, brioche 🥐 vuote e farcite al momento con pistacchio, crema, cioccolato o marmellata, bomboloni alla crema, torte salate… tutto ciò che propone un forno normale ma in versione GLUTEN FREE 🤩 Forno piccolino, personale molto gentile, garbato e veloce, prezzi più che accessibili. Noi abbiamo fatto un po’ di scorta per finire la settimana di ferie qui in Liguria e mia figlia è rimasta piacevolmente sorpresa dalla bontà di tutte le cose acquistate (…ed è abbastanza fiscale sui sapori 🙄) BRAVI! BRAVI! BRAVI!
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Piccolo forno senza glutine a due passi dalla stazione di Sestri, un paradiso per noi celiaci! Focaccia ligure bella morbida con sale e olio generosi come tradizione comanda! Buoni anche i croissant farciti su richiesta al momento di crema o marmellata, con tanto di spolverata di zucchero a velo sopra! Tante altre squisitezza salate e dolci! Staff gentile e sorridente! Si può pagare anche con Satispay super comodo e prezzi onesti! Lo consiglio vivamente perché se si vuole fare una giornata al mare con “un tocu de fugazza o de sardenaira” é possibile e ci si sente anche piacevolmente normali! Un abbraccio da una ligure di ponente!
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Qui sfornano dei pianificati da urlo . Le focacce sono soffici e gustose, il pane nei vari formati buonissimo. Celiaci se passate a sestri dovete per forza fermavi qui . Una vera gioia 😍 Faccio i complimenti a tutto lo staff e soprattutto al proprietario che fa questo lavoro con passione , e i risultati si vedono 👏👍
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Sono celiaca da Marzo e sono in un paese vicino per le vacanze e non sapevo dove trovare qualcosa per me. Mi sarebbe spiaciuto moltissimo non provare la focaccia ligure e altre specialità. Ho trovato su internet questo luogo e che dire... Ho prenotato con semplicità al telefono e il giorno dopo ho ritirato il mio ordine. Sono stato gentilissimi, efficienti e il cibo e' SPETTACOLARE. Prezzi onestissimi. Davvero una bellissima scoperta.
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cibo buono e fresco. esperienza totalmente positiva. consigliatissimo. tutto solo ed esclusivamente senza glutine.
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Paradiso del senza glutine. Vale un viaggio apposito per tutti i prodotti da forno, dal pane ai dolci agli insuperabili bomboloni alla crema
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Buonissimi prodotti e gentilissime persone. Abbiamo fatto tappa apposta prima di rientrare in Sardegna con il buon proposito di ritornare il prossimo anno per fare altre scorte.
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Consiglio assolutamente, per adesso ho provato la focaccia e il pane, ma sono davvero buoni, rimangono morbidi e saporiti, sono curiosa di provare anche i dolci
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Forno completamente gluten free. Ottimo punto di riferimento (siamo stati in vacanza nella zona). Noi abbiamo assaggiato focaccia, focaccia al formaggio, pane all’olio e torta salata alle bietole: tutto buono!! Disponibili a prenotazioni telefoniche. In settimana solo orario mattutino (almeno ora a gennaio).
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Personale gentile e disponibile. Prezzi onesti e focaccia ottima (anche meglio di molte focacce 'normali'). In più, siccome ho chiesto dove potessimo trovare una fontana per riempire le borracce vuote, si è offerto di riempircele lui). Consiglio di chiamare prima per farsi tenere da parte i prodotti perché noi non l'abbiamo fatto e, appena dopo l'apertura pomeridiana, non era rimasto molto.
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una garanzia per i celiaci... focaccia veramente top detta anche dai glutinati che hanno assaggiato....bravi e grazie per pensare a noi
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assaggiata oggi focaccia semplice a detta di mio figlio ottima provate anche le brioches nulla a che vedere con quello che si trova in giro. spettacolo
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Qualità del cibo eccezionale. Non ho mai assaggiato prodotti da forno senza glutine che avessero un sapore così simile agli originali. Il mio unico rammarico è non vivere vicino a questo negozio. Considererei seriamente di attraversare le Alpi di nuovo solo per questo posto. 10/10
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Siamo stati qui e abbiamo provato la pasticceria senza glutine più incredibile che abbiamo mai assaggiato. Siamo andati lì due volte in un giorno e abbiamo testato tante diverse cose. E tutto era oltre le aspettative. I prezzi sono più che equi. Consiglio vivamente questo posto.
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Ho mangiato una focaccia, una piccola pizza e un dolce e tutto era così buono! Posso consigliare vivamente questo negozio se sei celiaco.
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Fantastica piccola panetteria senza glutine con personale cordiale. Altamente raccomandata!
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La focaccia senza glutine è meravigliosa quella al formaggio e quella alle cipolle sono proprio le focaccie liguri i dolci sono spettacolari e il pane non ho parole x quanto sia buono
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Ottimo forno completamente senza glutine, prodotti tipici liguri sia dolci che salati veramente deliziosi ed il prezzo è nella norma. Consigliata la focaccia alle olive e quella alle cipolle!
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Focacce, pizzette e dolci senza glutine buonissimi. Tutto apprezzato anche da mio marito che non è celiaco, dovrebbe aprire una sede anche vicino casa!! Continuate cosi
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un sogno per mia figlia!! super consigliato!!! anche per cerimonie!!
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Tutto davvero buono!
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Le focacce senza glutine più buone mai mangiate e una crostata da 10 e lode. Una bellissima iniziativa quella di preparare e servire del cibo così buono per chi, nella maggior parte dei locali, non può permettersi un simile lusso a causa della celiachia. Un grazie di cuore al fornaio, una bravissima e competente persona con tanto da raccontare, che ha persino regalato a me e alla mia ragazza dei cannoli, anche questi tra i più buoni mai assaggiati.
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i suoi prodotti li ordino il lunedì e li ritiro direttamente dal negozio Zeroglutine.Molto buone le pizzette i panini...e la focaccia al formaggio.
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Mi sembra surreale esista un posto che faccia focacce panini e dolci TUTTO SENZA GLUTINE e PURE BUONO! Hanno rischiato di farmi commuovere…
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Sosta veloce prima della chiusura per un assaggio di focaccia ligure. Davvero buona, non ho avuto modo di provare altro, ma sicuramente tornerò. Servirebbero più laboratori come questo!
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Incredible range of freshly baked gluten free products - both sweet and savoury. Bomboloni still warm from the oven! Pastries with custard and tarts, focaccia and bread! If there is something specific you want and you will arrive after 10.30 it’s worth ringing to ask them to put aside for you - by midday they have often sold out! Fantastic side trip before cinque Terre to stock up - worth adding 20mins to your trip!
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La focaccia è semplicemente indistinguibile da una (ottima) tradizionale. Provato anche pizza, pan focaccia e pane. Ha anche alcuni prodotti in vendita (es pasta) di noti e ottimi marchi. Consigliatissimo
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cibo molto buona
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15 anni senza mangiare una focaccia e finalmente grazie a loro ho potuto riassaggiarla: eccezionale! Nota di merito per la focaccia con le cipolle. Tutto il salato in generale è squisito, forse il dolce non è pari come livello, ma comunque buono. Anche il pane è ottimo.
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Super buono!
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Locale stupendo e ottimi prezzi. La focaccia è buonissima, anche la pizza e le focaccine al formaggio. Un po' meno buoni il pane e le brioche per i miei gusti, ma lo stesso accettabili.
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Tanta scelta, personale disponibile e simpatico.
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Ottimo posto! Erano 12 anni che non mangiavo una focaccia, non ho trovato alcuna differenza da quella con il glutine! Anche mia sorella che ha lavorato in una panetteria per anni dice che è anche più buona! Focaccia con la cipolla più che squisita, sembrava il nirvana. In più il personale è gentilissimo e molto più che disponibile: ho potuto prenotare tutto quello che volevo per il viaggio. Tornerei dall’Abruzzo solo per queste focacce 😍 grazie per darci la possibilità di riassaporare questi prelibatezze senza alcuna differenza da quelle con il glutine
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Ottimo posto! Erano 12 anni che non mangiavo una focaccia, non ho trovato alcuna differenza da quella con il glutine! Anche mia sorella che ha lavorato in una panetteria per anni dice che è anche più buona! Focaccia con la cipolla più che squisita, sembrava il nirvana. In più il personale è gentilissimo e molto più che disponibile: ho potuto prenotare tutto quello che volevo per il viaggio. Tornerei dall’Abruzzo solo per queste focacce 😍 grazie per darci la possibilità di riassaporare questi prelibatezze senza alcuna differenza da quelle con il glutine
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Sono celiaca da 17 anni e non ho mai mangiato una focaccia senza glutine così buona, super felice e soddisfatta di aver trovato questo posto, lo consiglio a tutti i celiaci! Hanno anche dolci di pasticceria tutti senza glutine La focaccia alle cipolle era spaziale
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Incredibile scelta e qualità dei prodotti!! Qui potrai provare la più buona focaccia genovese senza glutine della Terra!!! E delle pizzette con lievitazione a bordo alto, impossibili da distinguere da quelle con la farina "classica". E poi naturalmente il pane sempre fresco e fragrante!! Il tutto a prezzi sempre abbordabili e personale sempre sorridente e competente. Insomma, CONSIGLIATISSIMO!!!
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L'unico fornaio senza glutine a Sestri Levante. I prodotti sono molto buoni e garantiti senza glutine. Anche qualche prodotto in vendita di pasticceria e di gastronomia d'asporto. Personale disponibile per Ogni esigenza e molto cortese Merita. di essere visitato.
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Veramente rara la passione con cui il maestro fornaio del forno senza glutine di Sestri levante crea nuove pianificazioni ogni giorno. Questo esercizio nato da amore e passione impastate nelle farine senza glutine avrà il meritato successo. Io faccio 40 km per poter gustare le sue specialità.
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Ottimi prodotti, personale simpatico e cordiale. Dopo 20 anni di dieta ho potuto finalmente ricordare il sapore della vera focaccia ligure, mai trovata fresca senza glutine fino ad oggi.. Ci voleva proprio!
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Ormai il Fornaio è un punto di riferimento per chi vuole acquistare del pane fresco senza glutine: proprietari gentilissimi, prodotti ottimi e con ingredienti di qualità. Spesso il fornaio sperimenta nuove ricette e le propone in assaggio! Disponibili anche piatti pronti e torte (dolci e salate) su prenotazione. P.S. Consiglio vivamente la pizza, davvero eccezionale, direi anzi migliore rispetto a quella di diversi fornai “normali”!
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Tutto fantastico! Ho comprato oggi un bel po’ di cose per mia mamma che è rimasta iper soddisfatta, sia dolce che salato buonissimi, prezzi stupefacenti per un laboratorio senza glutine e cosa non da poco mi ha servito un ragazzo gentilissimo! Abitiamo a La Spezia ma ci vedremo molto spesso
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Produce pane e dolci di ogni tipo con farina senza glutine . Sono prodotti buoni e gustosi.
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Prodotti di ottima fattura! Il titolare Matteo continua ad aggiungere nuovi prodotti e tutti perfetti.
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Ci voleva veramente un forno senza glutine, mancava... Nonostante qua in Liguria abbiamo una forte cultura fornaia e focacciera non abbiamo molti forni che offrono servizio per persone intolleranti al glutine. Dolci ottimi, focaccia bellissima, personale fantastico e prezzi onesti!
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Finalmente un forno solo senza glutine a Sestri Levante, focaccia ottima. Produzione di dolci, anche su prenotazione
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