Il Fornaio Senza Glutine bietet eine köstliche Auswahl an Backwaren, darunter ligurische Focaccia, Pizza, Sandwiches, Bomboloni und Bignè. Obwohl der Service manchmal langsam sein kann, ist die Qualität des Essens, insbesondere der herzhaften Speisen, ausgezeichnet. Ein empfohlener Halt für alle, die durch Sestri kommen, mit einer besonderen Erwähnung der Focaccia mit Zwiebeln.
Zeig, wie du mit glutenfreien Speisen umgehst, und gib Zöliakie-Betroffenen die Sicherheit, dir zu vertrauen
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Wir bedienen uns seit Jahren bei dieser Bäckerei, eine Gewissheit für Qualität, Güte und Abwesenheit von Kontaminationen.
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Alles ist köstlich, wirklich hervorragende Produkte und eine große Auswahl an Möglichkeiten😊
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Tolle glutenfreie Produkte, von Focaccia bis Croissants 🔝
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alles ist köstlich! große Auswahl an glutenfreien Produkten
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Ausgezeichnet!! Sehr zu empfehlen
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Eine erstaunliche Entdeckung im Oktober für einen Mini-Urlaub mit meinem Mann, jeden Morgen ein schöner Spaziergang, um Focaccia, verschiedene Pizzastücke zu kaufen, und dann schnell zur Bucht der Stille. Zur Mittagszeit zu sehen, wie mein Mann glücklich und zufrieden ist. Ausgezeichnete Zutaten, alles köstlich von Brot bis Süßigkeiten. Bevor wir abgereist sind, haben wir uns eingedeckt. Diskret, höflich und freundlich ist dieser Ort wirklich eine wunderbare Entdeckung. Danke!
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Ich habe mich heute Morgen in dieses kleine, aber gut sortierte Lokal begeben, in dem man glutenfreie Produkte kaufen kann. Es ist eine kleine Bäckerei, in der alles frisch zubereitet wird, von Brot über Focaccia bis zu Süßigkeiten und auch frischer Pasta. Das Personal ist sehr höflich und hilfsbereit. Ich habe nach einigen Produkten gefragt, die nicht im Verkauf waren, und sie sagten mir, dass ich sie telefonisch vorher bestellen kann. Ich habe die Produkte probiert und sie sind ausgezeichnet; ich werde definitiv zurückkommen, um einzukaufen 😊
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Sehr freundliches Personal mit transparenter Produktion. Meine Zöliakie-Tochter war sehr zufrieden.
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Wir haben heute Morgen diese Bäckerei besucht, die wir online gefunden haben. Sehr empfehlenswert!! Wir haben ein paar herzhafte Sachen genommen; bestimmte frische glutenfreie Produkte zu finden, ist schon schwierig, sie so gut zu finden, ist ein Traum. Kleine Focaccien mit Käse und herzhafter Torte unbedingt probieren, so lecker! Es ist nur schade, dass wir zu weit weg sind, um sie oft genießen zu können.
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Liebste, auf der Durchreise in Sestri brauchte ich etwas Schnelles zu essen, ich hatte einen gemischten Teller am Vortag reserviert, alles war köstlich: Focaccia in allen Variationen, Pizza, alles geschnitten und bereit zum Verschlingen!!!
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Für Zölaker gibt es nichts Besseres als eine Bäckerei, in der man Croissants, Törtchen, Pizzen, Focaccia usw. alles streng glutenfrei kaufen kann? Top, sehr zu empfehlen.
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Es sollte einen in jedem Land geben! Nur wer zöliakiekrank ist, kann die Freude verstehen, an einem solchen Ort zu sein! Wir sind zufällig daran vorbeigekommen, während wir ins Zentrum von Sestri Levante gingen, und haben sofort angehalten, als wir das Schild gelesen haben: Innen finden Sie alle Arten von Leckereien, alles streng glutenfrei und im hauseigenen Labor zubereitet. Pizzen, Focaccia, Brot, leere und frisch gefüllte Croissants mit Pistazie, Creme, Schokolade oder Marmelade, Bomboloni mit Creme, herzhafte Kuchen… alles, was eine normale Bäckerei anbietet, aber in GLUTEN FREI 🤩 Kleine Bäckerei, sehr freundliches, höfliches und schnelles Personal, Preise mehr als erschwinglich. Wir haben etwas Vorrat gemacht, um die Woche hier in Ligurien zu beenden, und meine Tochter war angenehm überrascht von der Qualität aller gekauften Dinge (…und sie ist ziemlich anspruchsvoll in Bezug auf die Geschmäcker 🙄) GUT GEMACHT! GUT GEMACHT! GUT GEMACHT!
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Ein kleines glutenfreies Café nur wenige Schritte von der Station Sestri entfernt, ein Paradies für uns Zöliakiepatienten! Weiche ligurische Focaccia mit großzügigem Salz und Öl, wie es die Tradition verlangt! Auch die gefüllten Croissants auf Wunsch mit Creme oder Marmelade, bestäubt mit Puderzucker obendrauf, sind köstlich! Viele andere leckere herzhafte und süße Köstlichkeiten! Freundliches und lächelndes Personal! Man kann auch super bequem mit Satispay bezahlen und die Preise sind fair! Ich kann es wärmstens empfehlen, denn wenn man einen Tag am Meer verbringen möchte mit "einem Stück Fugazza oder Sardenaira", ist das möglich und man fühlt sich angenehm normal! Eine Umarmung von einer Ligurianerin aus dem Westen!
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Sie stellen großartige geplante Gerichte her. Die Focaccia ist weich und lecker, und das Brot in verschiedenen Formaten ist köstlich. Zöliakie-Patienten, wenn Sie an Sestri vorbeikommen, müssen Sie hier anhalten. Eine wahre Freude 😍 Ich gratuliere dem gesamten Team und besonders dem Eigentümer, der diese Arbeit mit Leidenschaft macht, und das Ergebnis ist offensichtlich 👏👍
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Ich bin seit März zöliak und bin in einem benachbarten Land im Urlaub und wusste nicht, wo ich etwas für mich finden könnte. Es hätte mir sehr leid getan, die ligurische Focaccia und andere Spezialitäten nicht probieren zu können. Ich habe diesen Ort im Internet gefunden und was soll ich sagen... Ich habe einfach am Telefon reserviert und am nächsten Tag meine Bestellung abgeholt. Sie waren sehr nett, effizient und das Essen ist SPETAKULÄR. Sehr ehrliche Preise. Wirklich eine wunderbare Entdeckung.
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gutes und frisches Essen. völlig positive Erfahrung. sehr empfehlenswert. alles komplett und ausschließlich glutenfrei.
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Paradies für glutenfreie Produkte. Es lohnt sich, eine spezielle Reise für all die Backwaren zu machen, von Brot über Süßigkeiten bis hin zu den unschlagbaren Kinderkreationen mit Sahne.
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Sehr gute Produkte und sehr freundliche Menschen. Wir haben absichtlich hier Halt gemacht, bevor wir nach Sardinien zurückkehren, mit der guten Absicht, nächstes Jahr zurückzukommen, um wieder einzukaufen.
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Ich kann es absolut empfehlen. Bis jetzt habe ich die Focaccia und das Brot probiert, und sie sind wirklich gut; sie bleiben weich und aromatisch. Ich bin gespannt, auch die Desserts auszuprobieren.
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Vollständig glutenfreier Ofen. Toller Anlaufpunkt (wir waren im Urlaub in der Gegend). Wir haben Focaccia, Käsefocaccia, Öl-Brot und Gemüsepastete mit Mangold probiert: alles war gut!! Telefonische Reservierungen sind möglich. Unter der Woche nur vormittags geöffnet (zumindest jetzt im Januar).
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Freundliches und hilfsbereites Personal. Ehrliche Preise und hervorragende Focaccia (sogar besser als viele 'normale' Focaccias). Außerdem hat er uns, weil ich gefragt habe, wo wir eine Quelle finden könnten, um unsere leeren Wasserflaschen zu füllen, angeboten, sie für uns zu füllen. Ich empfehle, vorher anzurufen, um die Produkte beiseite legen zu lassen, denn wir haben das nicht gemacht und gleich nach der Nachmittagsöffnung war nicht mehr viel übrig.
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eine Garantie für Zöliakiekranke... wirklich top Focaccia, die auch von Glutenessenden, die sie probiert haben, gelobt wird... gut gemacht und danke, dass ihr an uns denkt
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Heute habe ich einfache Focaccia probiert und laut meinem Sohn war sie hervorragend. Probiert auch die Brioche; sie haben nichts mit dem zu tun, was man sonst so findet. Spektakulär!
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Hervorragende Lebensmittelqualität. Ich habe noch nie glutenfreie Backwaren probiert, die so nah am Original schmeckten. Mein einziges Bedauern ist, nicht in der Nähe dieses Ladens zu wohnen. Ich würde ernsthaft in Betracht ziehen, die Alpen nur für diesen Ort erneut zu überqueren. 10/10
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Hier hatten wir die erstaunlichste glutenfreie Gebäcksorte, die wir je hatten. Wir waren an einem Tag zweimal dort und haben so viele verschiedene Sachen probiert. Und alles war über perfekt. Und die Preise sind mehr als fair. Ich empfehle diesen Ort wärmstens.
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Ich hatte eine Focaccia, eine kleine Pizza und ein süßes Dessert und alles war so gut! Kann diesen Laden sehr empfehlen, wenn Sie Zöliakie haben.
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Fantastische kleine GF-Bäckerei mit freundlichem Personal. Sehr empfehlenswert!
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Glutenfreie Focaccia ist wunderbar; die mit Käse und die mit Zwiebeln sind wirklich die traditionellen ligurischen Focaccien. Die Desserts sind spektakulär, und ich habe keine Worte dafür, wie gut das Brot ist.
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Toller, komplett glutenfreier Ofen, typische ligurische Produkte, sowohl süß als auch herzhaft, sind wirklich köstlich und der Preis ist angemessen. Die Olivenfocaccia und die Zwiebel-Focaccia sind zu empfehlen!
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Focaccias, Mini-Pizzen und köstliche glutenfreie Süßigkeiten. Alles wurde auch von meinem Mann geschätzt, der nicht zöliakiekrank ist; ihr solltet eine Filiale näher zu Hause eröffnen! Macht weiter so!
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ein Traum für meine Tochter!! sehr zu empfehlen!!! auch für Zeremonien!!
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Alles wirklich gut!
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Die besten glutenfreien Focaccias, die ich je gegessen habe, und eine Crostata, die eine 10 und Lob verdient. Eine wunderbare Initiative, so köstliches Essen für diejenigen zuzubereiten und zu servieren, die sich in den meisten Lokalen aufgrund von Zöliakie nicht solch einen Luxus leisten können. Ein herzliches Dankeschön an den Bäcker, eine sehr kompetente und fähige Person mit viel zu erzählen, die mir und meiner Freundin sogar ein paar Cannoli geschenkt hat, die ebenfalls zu den besten gehören, die ich je probiert habe.
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Ich bestelle ihre Produkte am Montag und hole sie direkt im Geschäft Zeroglutine ab. Die Mini-Pizzen, die Sandwiches... und die Käsefocaccia sind sehr gut.
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Es erscheint mir surreal, dass es einen Ort gibt, der Focaccia, Sandwiches und Süßigkeiten ALLES GLUTENFREI und AUCH NOCH LECKER macht! Sie haben mich fast zum Weinen gebracht...
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Schneller Halt vor der Schließung für eine Kostprobe von ligurischer Focaccia. Wirklich gut, ich hatte keine Gelegenheit, etwas anderes zu probieren, aber ich werde auf jeden Fall zurückkommen. Wir bräuchten mehr Werkstätten wie diese!
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Unglaubliche Auswahl an frisch gebackenen glutenfreien Produkten - sowohl süß als auch herzhaft. Bomboloni noch warm aus dem Ofen! Gebäck mit Sahne und Torten, Focaccia und Brot! Wenn es etwas Bestimmtes gibt, das Sie möchten, und Sie nach 10.30 Uhr ankommen, ist es wert, sie anzurufen, um zu fragen, ob sie es für Sie zurücklegen können - bis zum Mittag sind sie oft ausverkauft! Fantastischer Abstecher vor den Cinque Terre, um sich einzudecken - es lohnt sich, 20 Minuten zu Ihrer Reise hinzuzufügen!
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Die Focaccia ist einfach nicht von einer (tollen) traditionellen zu unterscheiden. Ich habe auch Pizza, Pan Focaccia und Brot probiert. Sie haben auch einige Produkte zum Verkauf (wie Pasta) von bekannten und ausgezeichneten Marken. Sehr zu empfehlen!
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sehr gutes Essen
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15 Jahre ohne Focaccia und endlich konnte ich sie dank ihnen wieder probieren: außergewöhnlich! Besonderes Lob für die Focaccia mit Zwiebeln. Alles Herzhaftes ist im Allgemeinen köstlich, vielleicht sind die Süßigkeiten nicht auf demselben Niveau, aber trotzdem gut. Auch das Brot ist hervorragend.
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Super gut!
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Wunderbarer Standort und hervorragende Preise. Die Focaccia ist köstlich, ebenso die Pizza und die Käsefocaccias. Das Brot und die Brioche sind für meinen Geschmack etwas weniger gut, aber dennoch akzeptabel.
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So viel Auswahl, freundliches und hilfsbereites Personal.
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Toller Ort! Ich hatte seit 12 Jahren keine Focaccia mehr gegessen und fand keinen Unterschied zur glutenhaltigen Version! Sogar meine Schwester, die jahrelang in einer Bäckerei gearbeitet hat, sagt, dass sie sogar besser ist! Focaccia mit Zwiebeln war mehr als köstlich; es fühlte sich an wie Nirvana. Zudem ist das Personal super freundlich und mehr als hilfsbereit: Ich konnte alles buchen, was ich für die Reise wollte. Ich würde nur wegen dieser Focaccias nach Abruzzen zurückkehren 😍 danke, dass ihr uns die Möglichkeit gebt, diese Delikatessen ohne Unterschiede zu glutenhaltigen zu genießen.
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Toller Ort! Ich hatte seit 12 Jahren keine Focaccia mehr gegessen und fand keinen Unterschied zu der mit Gluten! Sogar meine Schwester, die jahrelang in einer Bäckerei gearbeitet hat, sagt, sie sei sogar noch besser! Focaccia mit Zwiebeln war mehr als exquisit; es fühlte sich wie das Nirvana an. Außerdem ist das Personal unglaublich freundlich und mehr als hilfsbereit: Ich konnte alles, was ich für die Reise wollte, buchen. Ich würde nur für diese Focaccias nach Abruzzen zurückkehren 😍 danke, dass Sie uns die Möglichkeit geben, diese Köstlichkeiten ohne Unterschiede zu denen mit Gluten wieder zu genießen.
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Ich bin seit 17 Jahren zöliakiekrank und habe noch nie so eine gute glutenfreie Focaccia gegessen, super glücklich und zufrieden, dass ich diesen Ort gefunden habe, ich empfehle ihn allen Zölis! Sie haben auch alle glutenfreien Backwaren. Die Zwiebel-Focaccia war himmlisch.
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Unglaubliche Auswahl und Qualität der Produkte!! Hier kannst du das beste glutenfreie Focaccia aus Genua auf der Erde probieren!!! Und kleine Pizzas mit hohem Teig, die nicht von denjenigen mit "klassischem" Mehl zu unterscheiden sind. Und natürlich immer frisches und duftendes Brot!! Das alles zu immer erschwinglichen Preisen und das Personal stets freundlich und kompetent. Kurz gesagt, SEHR EMPFEHLENSWERT!!!
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Die einzige glutenfreie Bäckerei in Sestri Levante. Die Produkte sind sehr gut und glutenfrei garantiert. Es gibt auch einige Backwaren und To-Go-Gastronomie-Produkte zu verkaufen. Das Personal ist für alle Bedürfnisse verfügbar und sehr freundlich. Es lohnt sich, besucht zu werden.
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Wirklich selten ist die Leidenschaft, mit der der Meisterbäcker der glutenfreien Bäckerei in Sestri Levante jeden Tag neue Pläne kreiert. Dieses Vorhaben, das aus Liebe und Leidenschaft in glutenfreies Mehl geknetet wurde, wird den verdienten Erfolg haben. Ich fahre 40 km, nur um seine Spezialitäten zu genießen.
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Tolle Produkte, freundliches und zuvorkommendes Personal. Nach 20 Jahren Diät konnte ich endlich den Geschmack der echten ligurischen Focaccia wiedererleben, bis heute nie frisch glutenfrei gefunden.. Das war dringend nötig!
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Der Fornaio ist mittlerweile eine Anlaufstelle für alle, die frisches glutenfreies Brot kaufen möchten: sehr freundliche Besitzer, hervorragende Produkte mit hochwertigen Zutaten. Der Bäcker experimentiert oft mit neuen Rezepten und bietet sie zum Probieren an! Fertiggerichte und Kuchen (süß und herzhaft) sind ebenfalls auf Vorbestellung erhältlich. P.S. Ich kann die Pizza nur wärmstens empfehlen, wirklich außergewöhnlich, ich würde sogar sagen, besser als die von mehreren "normalen" Bäckern!
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Alles ist fantastisch! Ich habe heute eine Menge Sachen für meine Mama gekauft, und sie war extrem zufrieden, sowohl süße als auch herzhafte Leckereien waren köstlich, erstaunliche Preise für eine glutenfreie Werkstatt, und nicht zu vergessen, ein sehr netter junger Mann hat mich bedient! Wir wohnen in La Spezia, aber wir werden uns sehr oft sehen.
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Produzieren Sie glutenfreies Brot und Gebäck aller Art. Es sind gute und schmackhafte Produkte.
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Produkte von ausgezeichneter Qualität! Der Inhaber Matteo fügt ständig neue Produkte hinzu, und sie sind alle perfekt.
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Wir brauchten wirklich eine glutenfreie Bäckerei; sie fehlte... Trotz unserer starken Back- und Focaccia-Kultur hier in Ligurien haben wir nicht viele Bäckereien, die Dienstleistungen für glutenintolerante Menschen anbieten. Ausgezeichnete Süßigkeiten, wunderschöne Focaccia, fantastisches Personal und faire Preise!
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Endlich ein rein glutenfreier Ofen in Sestri Levante, hervorragendes Focaccia. Herstellung von Gebäck, auch auf Bestellung.
In der Nähe und empfehlenswert
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