LA SCIAMADDA DEI VINACCIERI BALLERINI | Glutenfrei in Sestri levante

Bibi
22/03/2025

4

Glutenfreies Menü, praktisch jede Speise ist so angepasst, dass sie auch für uns Zöliakie-Betroffene zugänglich ist. Empfehlenswert!

tscardoni
08/12/2024

5

Ich muss sagen, dass es für uns eine unmögliche Mission ist, einen geeigneten Ort für ein Familienessen zu finden, da wir eine große Familie mit 4 Kindern sind, von denen zwei Zöliakie haben. Daher ist es nicht immer einfach, ein Restaurant zu finden, das auf spezielle diätetische Bedürfnisse achtet und gleichzeitig ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Wir kennen Sciamadda seit einigen Jahren und können bestätigen, dass wir immer mit einem Lächeln gegangen sind. Heute haben wir unter anderem die klassische ligurische Farinata genossen, eine der besten, die wir je probiert haben - immer innen weich und mit einer angenehmen Kruste oben. Das am meisten geschätzte Gericht war eine ungewöhnliche Kombination aus Spaghetti Cacio e Pepe mit Muscheln und reichlich Katsuobushi (geräucherter japanischer Thunfisch), das auch in der glutenfreien Version mit Tagliolini probiert wurde. Kompliment an die Küche und die Kellner, besonders an Biti, der uns freundlich und sympathisch bei der Auswahl der Gerichte geführt hat.

Patrizia
25/08/2025

4

Ich werde zurückkommen. Die Farinata war spektakulär und die glutenfreie Pesto-Pasta auch. Die Kellner waren alle sehr freundlich und professionell. Ein besonderer Dank geht an Biti, der uns bedient hat und sehr auf meine Unverträglichkeit geachtet hat.

Stefano Albini
23/08/2025

5

Ich ging mit 2 Freunden essen. Wir wurden von Nicole bedient, die sehr freundlich, professionell und nett war. Ich, als Zöliakiebetroffener, fühlte mich wirklich gut, da es ein vollständig glutenfreies separates Menü gab. Die Farinata mit Crescenza ist sehr zu empfehlen. Definitiv ein empfehlenswerter Ort in Sestri Levante.