LA SCIAMADDA DEI VINACCIERI BALLERINI | Sin gluten en Sestri levante

Bibi
22/03/2025

4

Menú sin gluten dedicado, prácticamente cada plato está adaptado para ser accesible también a nosotros los celíacos. ¡Recomendado!

tscardoni
08/12/2024

5

Debo decir que encontrar un lugar adecuado para un almuerzo familiar es una misión imposible para nosotros, ya que somos una familia numerosa con 4 hijos, de los cuales dos son celíacos, lo que hace que no siempre sea fácil encontrar un restaurante que atienda necesidades dietéticas especiales y al mismo tiempo ofrezca una excelente relación calidad-precio. Conocemos la Sciamadda desde hace varios años y podemos atestiguar que siempre hemos salido con una sonrisa. Hoy disfrutamos, entre otras cosas, de la clásica farinata ligur, una de las mejores que hemos probado, siempre suave por dentro y con una agradable costra por fuera. El plato más apreciado fue una combinación inusual de espagueti cacio e pepe con mejillones y abundante katsuobushi (atún ahumado japonés), también probado en versión sin gluten con tagliolini. Felicitaciones a la cocina y a los camareros, especialmente a Biti, quien nos guió con simpatía y amabilidad en la elección de los platos.

Patrizia
25/08/2025

4

Ci tornerò. La farinata era spettacolare e la pasta al pesto senza glutine pure. I camerieri tutti molto gentili e professionali. Un grazie in particolare a Biti che ci ha serviti e è stato molto attento alla mia intolleranza.

Stefano Albini
23/08/2025

5

Sono andato a cena con 2 amici. Siamo stati serviti da Nicole, molto cordiale, professionale e simpatica. Io, da celiaco, mi sono trovato davvero bene, con un menù separato interamente senza glutine. Super consigliata la farinata con la crescenza. Sicuramente un posto consigliato a Sestri Levante.