Kantunera Ristorante Ortigia offre una cucina di alta qualità, con numerose opzioni senza glutine, inclusa pasta fresca. La proprietaria, celiaca, garantisce massima attenzione alle esigenze dei clienti. Un'esperienza culinaria intima e gustosa. Consigliatissimo! CHIUSO FINO A FINE MARZO
4,9
5
Cucinano tutto senza glutine, dagli antipasti ai dolci, frittura, pangrattato, zero contaminazione. La moglie dello chef è celiaca, sanno benissimo come muoversi. Per i non celiaci possono su richiesta fare la pasta con glutine con pentola e mestoli a parte
5
Tutte le portate sono già senza glutine, soltanto per la pasta va specificato così che possano cuocere la pasta fresca senza glutine fatta da loro. Pane senza glutine buonissimo. Consiglio vivamente.
5
Si mangia benissimo, il servizio è eccellente e la sicurezza massima (la proprietaria è celiaca).
5
personale preparato. Ottima scelta di pietanze. Preparano loro pasta fresca e pane senza glutine.
5
personale preparato. tutto senza glutine. si può scegliere pasta con glutine. pane fatto da loro. buonissimo. non economico ma tutto buonissimo.
5
La qualità del cibo è ottima, i piatti di pesce sono strabilianti. Ordinando i primi piatti, vi è la possibilità di assaggiare la pasta fresca senza glutine. Tutti gli antipasti e i preparati, per tutti, sono senza glutine, con la massima attenzione da parte della proprietaria e l'assenza di contaminazione.
5
Un ristorante in cui finalmente non ti senti diverso dagli altri e puoi goderti la cena senza avere la solita paura che qualcosa possa essere contaminata. La proprietaria è celiaca e super attenta. Il pane e la pasta senza glutine sono freschi e davvero buonissimi. Menù ottimo e pesce freschissimo. Abbiamo mangiato lì due volte. Abbiamo preso primi, delle tartare gustosissime e il polpo alla griglia, molto scenografico ed eccezionale. Chiedete alla proprietaria di portarvi alla loro bottega di prodotti. Potrete trovare un sacco di cose interessanti.
5
Fantastica cena, menù interamente senza glutine e in gran parte senza latte e derivati. Preparano piatti locali con pasta fresca fatta da loro, eccezionale. Grande attenzione alle allergie. Una delle mie migliori cene gluten free. Prezzo in linea con la qualità del servizio.
5
Cibo eccellente, belle presentazioni dei piatti e servizio cordiale. Un ristorante piacevole e di qualità con grande attenzione all'assenza di glutine: tutti i piatti sono disponibili!
5
Cibo molto buono e menù senza glutine. Molto attenti. Straconsigliato!
5
TOP tutto ottimo e tutto Senza glutine. tutto preparato dallo chef, simpatico e presente durante il servizio, che è stato comunque impeccabile
5
Una bellissima esperienza, proposta culinaria eccellente. Hanno l’intero menù senza glutine ed inoltre sono veramente molto attenti e conoscono la materia. Il personale e servizio eccellente
5
Questo è un ristorante SAFE senza glutine anche per i CELIACI. Abbiamo mangiato qui tre volte, non abbiamo mai avuto problemi (ho sintomi se c'è un problema). Il proprietario/cuoco è anche celiaco e sono molto attenti. Tutti i piatti sono senza glutine, hanno solo opzioni di pasta e pane senza glutine/glutine. Se il piatto contiene uno di questi, devi dire che chiedi senza glutine. Il loro pane all'olio senza glutine è fatto in loco ed è divino. Il pesce spada era anche molto delizioso. L'Aperol spritz qui era il migliore. Il caffè era anche molto delizioso. Grazie mille per il pranzo! ❤️
5
Here’s the full review translated into English with your requested addition: A COMPLETE SUCCESS. When we arrived there was no table available, but they quickly found one for us. The service was wonderful thanks to Desi and the owner, Letizia, who made us feel right at home. We tried tagliolini with pistachio and prawns that were absolutely delicious, grilled octopus cooked to perfection with an exquisite flavor, and some tomatoes with stracciatella that were truly amazing. The highlight was when the owner and chef, Danilo, came out to ask how everything was. He was extremely kind and even recommended many places for us to visit during our trip. Without a doubt, we will come back to try the rest of the menu. One of the best restaurants in Sicily. Pd: If you are celiac, you’ll be happy to know that Letizia is as well, and here you’ll eat the best gluten-free pasta of your life.
5
Ottima location, all'inizio di Ortigia, tranquillo, fuori dalla folla. Piatti ricercati e ben realizzati con ottime materie prime. Personale attento e disponibile. Disponibile anche tutto Senza Glutine. Ottima esperienza.
5
Pasti eccellenti per tutti i 7 membri della famiglia, compresi due con intolleranza al glutine. L'intero menu è senza glutine, tranne per la pasta - devi chiedere quella senza glutine se questo è un problema per te. Pasti assolutamente deliziosi e servizio eccellente!
5
Kantunera, nell’isola di Ortigia a Siracusa, è un piccolo ristorante gestito da Danilo e Letizia - insieme a una solerte squadra di giovani collaboratori in cucina e ai tavoli - con grande cura delle materie prime (pesce in particolare) e pasta, tagliolini fatti in casa. Tutto il menù, dall’antipasto al dolce, è “pensato” in chiave gluten-free - la titolare è celiaca - ed eventualmente declinato con glutine per i primi piatti. Dove trionfano tagliolini fatti a mano (per i celiaci saranno deliziosi maccheroncini al ferretto, sempre artigianali). Ogni sera menù del giorno fuori carta che integra i piatti principali: pochi ma espressi (bene così). Eccellenza: pasta ai ricci con ricci rigorosamente CRUDI (perfetto!) aggiunti a tavola, direttamente sui tagliolini (in genere lo fa Danilo con molto orgoglio, ma se glielo chiedete potrete golosamente fare da soli pregustando l’imminente viaggio sensoriale in riva al… vostro mare dei ricordi). Accurata la carta dei vini con etichette di nicchia e legate al territorio (Etna DOC incluse). Se avete un commensale celiaco, rilassatevi! Non dovrete continuamente verificare la non contaminazione dei piatti. Garantisce Letizia😍
4
ristorante molto ben informato sulla contaminazione. pietanze abbondanti e molto gustose!
5
Abbiamo cenato qui ieri sera. Il ristorante si trova in una via tranquilla dietro al mercato di Ortigia. Tutti i piatti presenti sul menù sono già o sono disponibili in versione senza glutine (anche la pasta senza glutine è pasta fresca!). Siamo rimaste molto soddisfatte dalla qualità e dalla quantità dei piatti - il pesce era fresco e gli abbinamenti azzeccati. I titolari si sono dimostrati gentili e in grado di consigliarci al meglio. Consiglio vivamente questo ristorante!
5
Possibilità di tutto il menù senza glutine.. Qualità eccellente!!!!!! Personale attento al senza glutine, in quanto proprietaria celiaca!! Super consigliato!
5
Piccolo locale nella zona del mercato famoso per la qualita' e il fatto di servile piatti esclusivamente senza glutine. Antipasti e secondi di assoluta qualita e freschezza e dolci sublimi. Prezzi leggermente elevati, ma in linea con la qualita' percepita. Bravissimi...
5
Una parola: ECCEZIONALE. Abbiamo chiesto se fosse possibile cenare nonostante l'ora (22.30, la cucina avrebbe chiuso alle 23) e la proprietaria é stata gentilissima. Tutto il menù é gluten free. Caponata di verdure buonissima, polpo veracr alla brace con patate alla brace buonissimo e tenerissim, per non parlare dei dolci tutti senza glutine. Ci torneremo domani sera per assaggiare i primi dato che fanno la pasta fresca senza glutine. Veramente consigliatissimo.
5
Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante a Ortigia e devo dire che è stata un'esperienza indimenticabile. Ho assaggiato la pasta fresca senza glutine più buona della mia vita! Ogni piatto era preparato con una cura e una qualità eccezionali, e il fatto che tutto il menù fosse senza glutine è stato un vero sollievo per chi, come me, deve prestare attenzione a questi dettagli. Il pesce era freschissimo e cucinato alla perfezione, esaltando i sapori autentici della Sicilia. È raro trovare un ristorante che riesca a coniugare così bene qualità, gusto e attenzione alle esigenze alimentari. L'unico rammarico è che questo posto sia così lontano da casa mia. Ma so già che quando tornerò in Sicilia, questo ristorante sarà una tappa obbligata. Consiglio vivamente a chiunque si trovi a Ortigia di fare una sosta qui, non rimarrete delusi!
5
Abbiamo cenato in questo locale e ci siamo trovati benissimo. Servizio super per non parlare dei piatti. Sapore squisito ma soprattutto un’ accurata attenzione per il gluten free. C’è persino il pane fatto da loro senza glutine con le olive, buonissimo. Consigliamo vivamente questo posto .
5
cibo buonissimo e fresco! massima attenzione! tutto il menù è senza glutine. Danilo, lo chef è gentilissimo e ci ha anche indicato dove mangiare cannolo e gelato gluten free
5
Il paradiso del gluten free!! Finalmente un posto dove poter mangiare tranquillamente senza preoccuparsi di eventuali contaminazioni. Tutti i piatti sono senza glutine per accontentare tutti i palati. Pesce fresco e di qualità. La proprietaria simpaticissima ma comunque ottimo il servizio in generale. Ogni volta che tornerò a Siracusa sarà tappa fissa!!
4
dal menu al servizio, alla gamma di prodotti senza glutine offerti è un top di gamma in zona. ottima qualità e di conseguenza anche i prezzi sono leggermente sopra la media. location discreta su strada. personale gentile ed accogliente.
5
Piatti buonissimi e tutti senza glutine. Pasta fresca fatta da loro. Pesce fresco. La proprietaria celiaca ha strutturato la cucina sulle sue esigenza. tra provare i dolcini strepitosi. Da tornare
5
Il Ristorante propone un menù completamente senza glutine, è facoltà degli ospiti chiedere la pasta o le impanature con il glutine. Personale accogliente, attento e professionale. Abbiamo ordinato dei piatti a base di pesce. Polipo tenerissimo, gamberetti fritti freschi. La pasta fresca con gamberi, pomodoro e pistacchio e la pasta al nero di seppia e stracciatella da leccarsi i baffi; per non parlare del pane fatto in casa sempre rigorosamente senza glutine e dei dolci. Meraviglioso trovare un ristorante dove i celiaci posso rilassarsi durante il pasto. Esperienza da ripetere.
5
Locale piccolo ma accogliente con posti a sedere anche all'esterno. Il servizio molto premuroso alle richieste del clienti. Il cibo è ottimo sia quello normale che senza glutine. Finalmente un ristorante capovolto dove stavolta l'eccezione la fa chi mangia il "glutine" e non il "senza". Grazie per l'ospitalità. Lo consigliamo vivamente.
5
Posto piccolo e intimo ma d'accordo perché i piatti sono ricercatissimi e buonissimi . Grande chef oltre a fare tutto senza glutine,inclusa la pasta fatta in casa, il gusto è da alta cucina. Complimenti da provare e ritornarci. E grazie.
5
La Kantunera è stata una meravigliosa sorpresa. Materie di altissima qualità preparate con la massima cura. Preparatissimi per il senza glutine. Di solito mi ritrovo a consumare piatti mal fatti giusto per potermi nutrire in mezzo agli altri, alla Kantunera invece ho mangiato cibo gustoso, di qualità, cotto alla perfezione. Manca assolutamente quel divario che il celiaco trova guardando il proprio piatto rispetto a quello degli altri. Consigliatissimo il polpo (che abbiamo condiviso): tenerissimo e gustoso. E senza dubbio i tagliolini ai gamberi con pesto di pistacchi e pomodoro. Servizio perfetto, titolare simpatica, preparata e di estrema compagnia, cuoco da adottare.
5
La maggior parte delle portate son senza glutine ed è disponibile anche la pasta fresca sg. La proprietaria è celiaca quindi attentissima. Piatti buonissimi, consigliatissimo!!!
5
Spaghetto al pistacchio sublime, anche quello Siracusano. Non credo abbiano cucine separate ma nel menu c'è poco glutine al di fuori dei primi, metre di sala celiaca e quindi molto attenta. Consigliato!
Vicini e degni di nota
Scarica subito l'app Gluto!
Chiama
Sito web
Condividi
