Ristorante Burro Salato - Cucina Francese e Lucana a Matera | Senza glutine a Matera

Giulia & Leo
08/08/2026

5

Pranzo delizioso, in un locale dove regna la pace assoluta e il menu non è affatto scontato. Proprietario accogliente, molto preparati sulla questione celiachia e davvero dolce con i nostri bambini. una bellissima scoperta!

hvigui
24/07/2026

5

Un posto bello e affascinante con grande attenzione ai dettagli. Il servizio è stato molto attento e accogliente. I piatti erano originali, deliziosi e abbondanti, con diverse opzioni senza glutine disponibili. Le galette erano particolarmente eccellenti! Buon rapporto qualità-prezzo. Consigliatissimo.

marcocesa
31/08/2025

5

Cucina lucana mista a cucina francese, con le galette di grano saraceno, naturalmente s/g come piatto speciale che offre percorsi nuovi per le persone celiache. Proprietario molto preparato nel guidare lontano dal glutine. ci siamo trovati bene!

Costanza Cottone
17/08/2025

5

Questo ristorante è stata una splendida scoperta! Dal servizio impeccabile alle pietanze curate e gustose, ci è piaciuto tutto. Elisabetta, la proprietaria, ti accoglie con delicatezza, sorrisi e battute cordiali. Si vede che è una professionista. Ci ha chiesto se ci fossero allergie o intolleranze come prima cosa, poi ci ha spiegato con cura il menù e ha condiviso con noi alcune informazioni sul ristorante, abbiamo apprezzamento molto questa attenzione. Anche il cameriere Giuseppe molto cordiale e attento, è stato disponibile e ci ha fatto sentire a nostro agio. Per quanto riguarda i piatti la commistione tra pietanze francesi e Materane è particolare e l’abbiamo gradita. Tutto è una scoperta di sapori e colori. Da provare assolutamente sono le crepe o gallette, versione sia dolce che salata, create sapientemente dallo chef che ha studiato come Maître Crêpier: sono eccezionali! Il conto proporzionato a quanto mangiato. Consigliamo vive a te questa esperienza, non ve ne pentirete!