Trishna è un elegante ristorante indiano nel cuore di Londra, noto per la sua offerta culinaria adatta a chi segue una dieta vegetariana e senza glutine. Premiato con una stella Michelin nel 2012, il locale offre un'esperienza raffinata, consigliando di prenotare in anticipo.
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Il cibo era sorprendentemente insipido, privo della profondità e della sfumatura di sapore che generalmente amo nella cucina indiana. Stranamente, non era affatto piccante — e lo dico da un Minnesotano (USA), un popolo noto per l'intolleranza alle spezie. Io e mio marito abbiamo ordinato ciascuno il menù degustazione di quattro portate (piatti diversi), quindi abbiamo provato molti dei piatti altamente raccomandati dal nostro cameriere. Il servizio era partito alla grande, ma man mano che il ristorante si faceva più affollato, abbiamo aspettato a lungo tra il nostro terzo piatto e il dessert. Dal momento in cui ci siamo seduti, siamo stati al ristorante per 2,5 ore, il che è sembrato troppo lungo. Londra è nota per il suo ottimo cibo indiano. Questo non era il caso, soprattutto a oltre il doppio del prezzo della maggior parte degli altri posti.
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Cibo indiano estremamente delizioso nel cuore di Londra. Consiglio di prenotare il tavolo in anticipo. Il ristorante ha ricevuto una stella Michelin nel 2012. Adatto per vegetariani e persone che seguono una dieta senza glutine. Circa costerà a persona circa £55 solo per il cibo.
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