Guni's Panificio - Glutenfreies Paradies | Senza glutine a Scheidegg

wave climber
28/02/2026

5

Il caffè senza glutine e lattosio impressiona nel complesso con una selezione notevole di prodotti da forno e dolci, in particolare per la qualità dell'impasto, che è realizzato con grande maestria e ha un sapore delizioso. La crema della torta, tuttavia, ha deluso gli elevati standard della base e sembrava piuttosto media. Sul lato salato, la pizza era gustosa, ma era problematico che fosse guarnita con prosciutto senza che questo fosse indicato negli ingredienti del menu. La trasparenza riguardo agli ingredienti è essenziale, specialmente per un concetto rivolto a esigenze alimentari specifiche. La spiegazione del personale che la discrepanza era nota e che il menu doveva essere aggiornato sembra inadeguata da un punto di vista organizzativo. Complessivamente, la qualità dei prodotti da forno senza glutine è chiaramente impressionante, mentre la comunicazione e l'attenzione ai dettagli nell'etichettatura del cibo potrebbero sicuramente essere migliorate. In definitiva, sono grato che qualcuno in una zona rurale abbia il coraggio di perseguire un concetto simile, e quindi do comunque 5 stelle. P.S.: Il pane di lievito intrecciato è fantastico, leggero e arioso (per essere senza glutine).

Annika Minta
08/02/2026

5

Ho mangiato palle di quark per la prima volta in 15 anni 🥲🥲 Incredibilmente deliziose. I Käsespätzle sapevano di quelli "normali" ed era una porzione generosa. Il Flammkuchen era super gustoso. Lo staff era eccezionalmente cordiale e cortese. Il viaggio qui ne è valsa davvero la pena!!

Andreas Lüdeke
04/11/2025

5

Dove puoi trovare così tante deliziose prelibatezze senza glutine fresche? I nostri familiari con celiachia hanno tollerato tutto perfettamente. Grazie mille! Torneremo!

Patrick Rivera
13/07/2025

5

Un vero paradiso senza glutine! Gunis Panificio è una piccola panetteria e caffè gestita con amore che non lascia nulla a desiderare. La selezione di panini, pani, dolci e torte senza glutine è enorme - non saprai da dove cominciare! Tutto ciò che abbiamo assaggiato era fresco, delizioso e fatto con amore. Fortemente consigliati: le palline di quark calde - semplicemente divine e un assoluto da provare! I prezzi sono anche molto equi e completamente giustificati per i prodotti senza glutine. Un luogo dove coloro che hanno la celiachia o che evitano il glutine possono finalmente indulgere senza preoccupazioni. Una chiara raccomandazione - ci torneremo sicuramente!

Anja Ospald
24/04/2025

5

Siamo stati al mercato settimanale di Scheidegg questa mattina e abbiamo trovato deliziosi prodotti senza glutine da Guni per mia figlia, che ha la celiachia. Abbiamo sentito parlare del nuovo caffè e panetteria senza glutine aperto a Böserscheidegg. Siamo andati lì nel pomeriggio e siamo stati felici di trovare una selezione fantastica di torte e prodotti da forno senza glutine. Mia figlia si sentiva in paradiso. Tutto era delizioso e aveva un sapore magnifico! Lo consigliamo vivamente. Il personale era anche super cordiale. Ci piacerebbe tornare quando saremo di nuovo in vacanza.