Nuova apertura, dai creatori di Ristorante Sementis, nasce Sementis Bakery, pasticceria e bakery 100% vegetale, con un’ampia selezione di proposte senza glutine pensate per essere inclusive, golose e curate in ogni dettaglio. Ogni giorno troverete una ricca scelta di croissanterie artigianale, donuts, cinnamon rolls, mignon, monoporzioni, focacce e sfogliati farciti. Realizziamo inoltre torte personalizzate su ordinazione, perfette per occasioni speciali. Ad accompagnare l'offerta c’è una selezione di Speciality Coffee, e una proposta varia di bevande latte vegetali, oltre ad una scelta accurata di tè e tisane di alta qualità.
4,7
5
Bakery veramente buona! 😋 Io ho provato la parte senza glutine ed era tutto buonissimo! La mia amica la parte solo vegana ed ha confermato che è ottima! Bakery consigliatissima ❣️
2
Il cibo sarà anche buono, sarà sicuro, ma tutto è decisamente overprized. Il packaging per portare via un cornetto è stato fatto pagare un euro.
5
Curatissimi interni, musica rilassante: già sulla porta la Bakery ci invita a compiere un viaggio nel gusto raffinato e di altissimo livello delle sue creazioni, salate e dolci. Per me, celiaca e plantbased, è un paradiso. Menzione speciale per la brioche al pistacchio...per chi lo ama. Il caffè ha un gusto che temo di non poter descrivere a parole, dovete provarlo! Lo staff è preparato e gentile.
5
Bellissima scoperta ! Non li conoscevo , mi ci ha portato mia moglie. E’ una Pasticceria 100% vegetale , ma vi assicuro che la qualita ed il gusto sono superiori a tantissime pasticcerie tradizionali anche rinomate. Si trova in centro a Pietrasanta con possibilita di consumare al tavolino sia dentro che fuori La vetrina degli sfogliati e dei dolci e’ stipenda Per i celiaci hanno una parte di vetrina dedicata al Gluten Free e divisa , sicura , con sfogliati ed altri pasticcini tra cui frutta fealistica meravigliosa, in piu hanno anche il salato con pizzete focacce etc Io ho preso un pan au chocolat ed il lampone realistico spettacolare entrambi , top top quality Consigliato , da provare assolutamente
5
Ottimo cibo senza glutine e attento alle scelte e necessità alimentari di tutti!
5
Super colazione senza glutine. Dolci super particolari e curatissimi, si trovano opzioni anche diverse dalle solite colazioni e una meravigliosa cura nei dettagli anche nella presentazione dei piatti. Nota di merito anche per le bevande (tra le più buone mai provate e tutte completamente vegetali e senza glutine)!! Nella foto: sfogliato senza glutine con crema chantilly e lamponi, monoporzione di Rocher senza glutine, cornetto ( questo con glutine) al mango e pink lemonade al lampone. Da asporto abbiamo preso anche una pizzetta, uno sfogliato salato con pesto, prosciutto e formaggio vegetali e una focaccina al tempeh (tutto senza glutine) Complimenti!!! Posticino super consigliato 🤩
5
ci sono stato a Maggio con la mia compagna che è celiaca. Eccezionale tutto. Io ho assaggiato sia prodotti con glutine che senza glutine. Tutto veramente gustoso e caffè spaziale.
5
un sogno che si è realizzato. Finalmente delle brioches, croissant, tortine, pasticcini VERI E PROPRI, senza glutine e vegani. SUPERLATIVI. Eccezionale tutto, dal caffè. Ho assaggiato tutto. Libidine pura ed è tappa fissa quando si passa da Pietrasanta. Bravi e Grazie
5
Sementis Bakery è un paradiso per chi è celiaco. posso dire di aver assaggiato quasi tutto e ogni morso è stata pura gioia e piacere per il palato. consiglio di cuore il pain au chocolat perché è semplicemente INCREDIBILE! ❤️
5
cibo super buonissimo … tutto molto curato… servizio eccellente
5
dolci GF molto buoni e un ottima scelta.
5
Bakery e pasticceria 100% vegetale di recente apertura con un ampia selezione di proposte Gluten Free golose e curate, da consumare lì o da asporto, informati AIC, consigliatissima!!!
4
Trovandomi a Pietrasanta per ristrutturare un locale, scelgo questa pasticceria vegana. Rimarchevole la ricercatezza degli interni , molto ton su ton, ma alcune scelte molto personali, architettonicamente migliorabili. Nel complesso comunque risulta simpatico e insolito, molto curato. Anche se di recente realizzazione è migliorabile anche con soli piccoli interventi. Grande varietà di dolci ,con brioche particolarmente elaborare e ricche. Presenti anche prodotti per i celiaci. Mi sarei spettato la possibilità di potere avere il latte senza lattosio fra cui , il latte di riso e di avena, e il succo d'acero, che trovo una grande mancanza comune a tutti i bar pasticceria in Italia. Lo zucchero grezzo proposto , non è un prodotto piu sano o green. Grande varietà anche di "salati" che mi riprometto di andare ad assaggiare dovendo venire abitualmente dai miei clienti a Pietrasanta; bellissimo "paese bomboniera", elegante e tipicamente un po' country, come la pasticceria in oggetto. Anche i salati risultano alla vista elaborati con particolare cura. Prezzi che reputo particolarmente elevati, giustificati in parte dalla ricchezza dei prodotti ma perché un pasticciere esperto realizza queste preziosissime e stupende brioche in poco tempo. Lodevole e particolare in ogni caso, l'iniziativa di proporre dolci così elaborati e raffinati. Mancano anche la crostata e le crostatine che io personalmente adoro . La loro mission è anche non proporre prodotti derivanti da animali. Manca comunque il budino di riso tipico della Toscana che non può mancare. Il parcheggio non è vicino, ed è a pagamento, tranne che non vi muoviate molto in fretta usufruendo della sosta gratuita. Pietrasanta, in centro è tutta pedonale e quindi è piacevole fare due passi. Non è il locale adatto a chi deve correre in ufficio. "Accessibile" , posto al piano terreno.
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