Dal Gamba Osteria offre un'esperienza culinaria accogliente con un menu di carne e pesce completamente adattabile al senza glutine. I proprietari, entrambi celiaci, assicurano massima attenzione per evitare contaminazioni, nonostante la cucina compatta. I piatti, inclusi dolci fatti in casa, sorprendono per leggerezza e qualità, creando un'atmosfera che fa sentire subito a casa.
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5,0
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Trovato su Gluto, alla disperata ricerca di un pranzo senza glutine sul tragitto verso casa appena scesi dal traghetto. Non ho notato certificazione AIC ma fanno tutto senza glutine, anche il fritto. Consigliato
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Ho conosciuto questo posto grazie all'app Gluto. È un locale piccolo ma che ti fa sentire subito a casa. Per chi è intollerante al glutine o celiaco ci sono ottime notizie, perché qualsiasi pietanza può essere preparata in versione senza glutine. La frittura di pesce è semplicemente fantastica: non unta, leggera e con una panatura/pastella che non si stacca minimamente. I dolci, inoltre, sono tutti fatti in casa e totalmente senza glutine. Ci tornerò sicuramente se dovessi trovarmi di nuovo da queste parti!
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Cibo buonissimo, si sente la qualità! il locale presenta un menu di carne e pesce completamente adattabile al senza glutine. I proprietari sono entrambi celiaci e avvertono sempre sulla possibile contaminazione in quanto la cucina è piccola, ma prestano massima attenzione.
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