Niky's Alchimia del Gusto | Senza glutine a Trento

Mario La Rocca
27/09/2025

4

Locale in zona Trento Sud, da raggiungere con la macchina, ma c’è un parcheggio condiviso con il supermercato abbastanza ampio. Il ristorante ha un’offerta molto vasta, passando da una serie di antipasti, a vari primi piatti, tra cui pasta e risotti, secondi di carne, ma anche hamburger, pizza e kranc (una sorta di pizza gourmet) e ovviamente vari dessert. C’è quindi l’imbarazzo della scelta. Personalmente ci sono stato più volte e ho provato hamburger, tagliere di antipasti con salumi, formaggi e tortel di patate (anche senza glutine) e i risotti. L’offerta senza glutine comprende quanto appena citato, ma anche pizza e ovviamente alcuni secondi. In ogni caso è tutto ben segnalato sul menu. La qualità dei prodotti è molto buona ed è tutto ben cucinato e preparato, con porzioni anche abbastanza abbondanti, quindi si mangia davvero bene. Il locale è ben arredato e l’atmosfera soft è molto piacevole. Il servizio è ok, ma migliorabile perché a volte è un po’ freddo e quasi scocciato. Il conto infine è secondo me l’unico neo, perché si paga un po’ troppo, considerando anche che non è in una zona centrale. In ogni caso, locale super consigliato.

Amedeo Tirelli
07/09/2025

4

Sono andato a cena con la mia ragazza questo sabato, l’esperienza è stata assolutamente positiva, a partire dall’ampio parcheggio davanti al locale. Il menù è molto curato, presenta diverse opzioni anche per vegani e celiaci. Si vede che la scelta delle materie prime è molto curata e particolare. Unico neo, avevamo prenotato un tavolo per due e ci siamo trovati sistemati in un tavolo praticamente attaccato alla porta di servizio, con uno spiffero costante dovuto al via vai dei camerieri. Nonostante ciò il personale è stato super disponibile e ci ha cambiati di posto appena abbiamo fatto notare la cosa. Ci tornerò sicuramente

Noemipizza
11/02/2024

4

Segnalati allergeni in menù, con molte possibilità senza glutine, sia per la parte ristorante che pizzeria. Personale di sala disponibile e preparato al quale si possono rivolgere eventuali dubbi o domande sugli allergeni.

Tommaso Pilati
28/02/2023

5

buona la pizza