Pivot ist ein gemütliches Restaurant in Viareggio, mit einer gut zusammengestellten Speisekarte und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Personal ist aufmerksam und bereit, die glutenfreien Bedürfnisse der Gäste zu erfüllen, und bietet auch glutenfreies Brot am Tisch an. Die einzigartige und gut eingerichtete Umgebung sowie die Qualität des Service garantieren ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
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5,0
5
wunderschönes Restaurant mit einer sehr sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. sehr freundliches Personal, das auf alle Bedürfnisse achtet. auf Anfrage können alle Hauptgerichte mit glutenfreier Pasta zubereitet werden, und auch alle Vorspeisen und Hauptgerichte (außer beim Frittieren, da die Küche klein ist und sie das nicht garantieren können). Sie bringen auch glutenfreies Brot an den Tisch (selten für einen Ort in Viareggio!). Danke für das schöne Erlebnis :)
5
Nach 7 Jahren seit der Eröffnung habe ich es endlich geschafft, in diesem wunderbaren Lokal zu speisen. Bemerkenswerte Umgebung, die Sorgfalt bei den Möbelstücken und die Aufmerksamkeit für Details machen das Pívot Bistrot Mare zu einem einzigartigen und besonderen Ort. Der Service ist unbezahlbar. Die Sorgfalt bei der Präsentation der Gerichte von Stefano (dem Eigentümer) und deren Erklärung, das Erzählen der Produkte... lassen einen bereits in den Geschmack und die Einzigartigkeit der angebotenen Gerichte eintauchen. Ausgezeichnete Speisekarte, reich an Tagesangeboten, traditionellen und zeitgenössischen Vorschlägen. Alles hat immer einen modernen Touch, und die Präsentation, schon anhand der verwendeten Farben, verdient 10 Punkte. Der Service ist tadellos. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit der Mitarbeiter ist maximal, selbst an einem etwas chaotischen Abend, aber das ist zu erwarten. Alle gewählten Gerichte waren sehr gut. Sehr zu empfehlen, um mit der Verkostung von Vorspeisen zu beginnen. Diese Stockfisch-Creme war hervorragend. Die offene Küche ist atemberaubend. Zu sehen, wie die Gerichte nach und nach zusammengestellt werden, ist das Schönste. Kurz gesagt, 7 Jahre gewartet, aber alles wurde mit einem einzigartigen Bistro belohnt. Menü ***** Service ***** Umgebung ***** PS: Empfehlenswert für Familien, Paare und bei Unverträglichkeiten. Bemerkenswerte Aufmerksamkeit auf die Möglichkeit, die Gerichte je nach Geschmack und eventuellen Unverträglichkeiten zu variieren. Der rohe Fisch ist auf Bestellung. Das zeigt die Aufmerksamkeit für den Kunden.
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