Pivot es un restaurante acogedor en Viareggio, con un menú cuidado y una excelente relación calidad-precio. El personal es atento y está dispuesto a satisfacer las necesidades sin gluten de los clientes, ofreciendo también pan sin gluten en la mesa. El ambiente único y bien decorado, junto con la calidad del servicio, garantiza una experiencia culinaria memorable.
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5,0
5
restaurante bellísimo y menú muy cuidado. excelente relación calidad-precio. personal muy amable y atento a todas las necesidades. a petición, todos los platos principales pueden ser modificados con pasta sin gluten y también todos los aperitivos y segundos (excepto los fritos porque la cocina es pequeña y no pueden garantizarlo). traen también pan sin gluten a la mesa (raro para un local en Viareggio!). gracias por la hermosa experiencia :)
5
Después de 7 años desde su apertura, finalmente logré cenar en este maravilloso lugar. Un ambiente notable, la elegancia de los muebles y la atención al detalle hacen del Pívot Bistrot Mare un lugar único y especial. El servicio es invaluable. El cuidado en la presentación de los platos por parte de Stefano (el propietario) y su explicación, la narración de los productos... ya te sumergen en el sabor y la singularidad de los platos propuestos. Un excelente menú, rico en propuestas del día, de la tradición y más actuales. Todo mantiene un toque moderno y la presentación, desde los colores utilizados, merece 10 puntos. El servicio es impecable. La atención y el cuidado de los chicos es máximo incluso en una noche un poco caótica pero eso es comprensible. Todos los platos elegidos estuvieron muy buenos. Muy recomendable para comenzar con la degustación de entrantes. Esa crema de bacalao fue sublime. La cocina a la vista es impresionante. Ver cómo se componen los platos es lo más bonito. En resumen, 7 años de espera, pero todo ha sido recompensado con un bistró único. Menú ***** Servicio ***** Ambiente ***** P.D. Recomendado para familias, parejas y para intolerancias. Notable atención a la posibilidad de variar los platos según los gustos y posibles intolerancias. El pescado crudo es bajo pedido. Esto muestra la atención al cliente.
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