Salefino Vino e Cucina ist ein gemütlicher und eleganter Ort, der sich auf der Piazza del Sale in Siena befindet. Es bietet ein abwechslungsreiches Menü mit Berücksichtigung der glutenfreien Bedürfnisse, serviert von kompetentem und höflichem Personal. Perfekt für einen romantischen Abend oder eine Mahlzeit im Freien während der schönen Jahreszeit.
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Freundliches und hilfsbereites Personal, das Ratschläge zu glutenfreien Optionen gibt. Es gab jedoch einen „schweren Fehler“ bei der Dessertwahl. Mir wurde die glutenfreie Mascarpone-Creme mit Erdbeeren empfohlen... leider hatte sie eine Basis aus Biscuit, die offensichtlich glutenhaltig ist, was ich erst nach dem zweiten Löffel bemerkte. Sie haben es durch eine englische oder Puddingcreme (ich erinnere mich nicht) mit Erdbeeren ersetzt. Nach einem kleinen Probieren habe ich Zweifel, ob sie glutenfrei ist, also gebe ich es meinem Begleiter. Vorsichtig, ja, aber nicht alle!! Ich weiß nicht, ob ich zurückkommen werde!!
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Hervorragend ausgebildetes Personal, ausgezeichnete Gerichte und maximaler Aufmerksamkeit. Ich musste zweimal fragen, ob die Gerichte glutenfrei waren, da sie identisch mit den anderen Gerichten aussahen. Wirklich viel Aufmerksamkeit und gehobene Küche, Glückwunsch! 😊
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Ich komme regelmäßig zum Abendessen an diesen Ort, weil das Personal sorgfältig ist und sie immer eine gute Auswahl an glutenfreien Optionen auf ihrer Speisekarte haben. Man findet nicht immer die gleichen Gerichte, da sich die Speisekarte ändert, aber wenn Sie das Oktopussandwich in der GF-Version finden, lassen Sie es sich nicht entgehen!
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Ich war mit zwei Freunden zum Abendessen und wir können uns nicht anders als mehr als zufrieden äußern. Sehr professionelle und freundliche Kellner, das Essen ist spektakulär. Ich habe an verschiedenen Orten in der Toskana gegessen und ohne Zweifel ist dies eines der besten. Außerdem empfehle ich es auch für diejenigen, die wie ich zöliak sind: frische (glutenfreie) Pasta, die sie selbst machen, und sie schaffen es, praktisch jedes Gericht anzupassen, so etwas in einem Restaurant zu finden ist schwierig. Ehrlicher Preis und schöne Atmosphäre, wenn Sie in Siena vorbeikommen, sollten Sie es ausprobieren.
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Das beste Restaurant in Siena, ich sage nur FRISCHE HAUSGEMACHTE GLUTENFREIE PASTA!!! Sogar in Restaurants, die sich darauf spezialisiert haben, machen sie es nicht frisch. Es braucht nicht gesagt zu werden, dass es köstlich war, ebenso wie die Hauptgerichte. Sehr empfehlenswert für alle Omnivoren, Vegetarier und Zöliakiekranke!!
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Lage in der Piazza del Sale, sehr nah am Zentrum von Siena und leicht erreichbar. Klein, mit einem eleganten und einladenden Stil, perfekt für einen romantischen Abend. Bei schönem Wetter kann man auch draußen essen. Freundliches und nettes Personal, sehr unkompliziert und hilfsbereit, gut vorbereitet in der Präsentation und Beschreibung der Speisekarte und bei der Auswahl der für uns am besten geeigneten Gerichte (trotz Lebensmittelunverträglichkeiten/-allergien konnten wir alle alles mit ein paar kleinen Anpassungen essen). Menü von ausgezeichneter Qualität zu einem angemessenen Preis für den Ort und das Angebot. Empfehlenswert!
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