Die Il Fornaio Bäckerei ohne Gluten in Sassari bietet eine Auswahl an Brot, Gebäck und Pizzas an, die glutenfrei zubereitet werden, mit der Möglichkeit, am Wochenende spezielle Bestellungen aufzugeben. Eine ausgezeichnete Option für alle, die sichere Lebensmittel ohne Laktose und glutenfrei suchen.
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tolle Erfahrung! viel Abwechslung und köstliches Essen! sehr freundliches Personal!
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Ich kann diese Konditorei wärmstens empfehlen. Neben der großen Auswahl an glutenfreien und laktosefreien Produkten (alle köstlich) herrscht eine wirklich einladende Atmosphäre. Das Personal ist sehr freundlich und auf jede Anfrage aufmerksam.
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Ich war gestern in dieser Bäckerei, ich ließ mir einige Dinge erklären und wie es funktioniert, der Eigentümer war freundlich und bereit, jede meiner Fragen zu beantworten... Gutes Brot, selbst im Toaster am nächsten Tag blieb es weich... Leckere frittierte Teigwaren. Ich hätte mir ein paar mehr Pizzette holen sollen!!! Ich werde auf jeden Fall zurückkehren, um Vorräte anzulegen. Der Preis ist etwas hoch im Vergleich zu den Preisen für normales Brot, aber man zahlt für ein glutenfreies Produkt, das sehr dem normalen Brot ähnelt, ohne Laktose und auch vegan... Sowohl süß als auch herzhaft genehmigt.
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Bäckerei, Focacceria, Pizza zum Mitnehmen und Süßigkeiten, ausschließlich glutenfrei und laktosefrei. Idealer Ort für alle, die allergisch oder intolerant gegenüber den genannten Produkten sind. Freundlicher und hilfsbereiter Inhaber. Die Preise pro Stück sind gegen jede Regel, ebenso wie die fehlende Ausstellung derselben. Viele Menschen haben mit solchen Nahrungsmittelproblemen zu kämpfen, aber man sollte die geringe Produktion solcher Produkte nicht ausnutzen und auf diese Weise spekulieren. Die zuständigen Personen sollten dieses Thema regulieren.
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Die Focaccia und die Pizzette waren ziemlich gut. Aber insgesamt war es teurer als gewöhnlich, und die Produkte waren von nicht bester Qualität. Ich ließ mir einen Calzone aufwärmen, aber der Mozzarella war fast nicht vorhanden und er kam lauwarm anstatt heiß. Als ich nach dem Preis fragte, sagte man mir 4 €, während ich auf dem Kassenbon 4,50 € fand. Der Kuchen mit der Creme war überhaupt nicht frisch und kaum essbar und sogar teurer mit 3,20 €, als jedes Café in Sassari, das frische Gebäck serviert, das höchstens 2,50 € kostet. Das dunkle Bauernbrot aus Buchweizen hätte gut und knusprig sein können, aber leider gab es ein ziemlich angebranntes Stück. Es ist nicht von der ASL anerkannt. Sie sagen, dass sie freitags und samstags auch Windbeutel und Cannoli mit Creme machen, vielleicht probiere ich die und hoffe, dass sie besser und vor allem frisch vom Tag sind. Zum Glück habe ich in der Nähe etwas Besseres gefunden.
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Aus Notwendigkeit bin ich hineingegangen, um etwas Brot für meine Tochter zu kaufen. Da ich nicht aus Sassari komme, habe ich in großen Mengen gekauft, ohne darauf zu achten, dass keine Preise ausgestellt waren. Die Mini-Brötchen kosten 55€ pro kg, die Baguettes 27€ pro kg, die Focaccia 35,8 € pro kg, den Rest nach Stück sehen Sie im angehängten Foto. Abgesehen davon, dass ich nicht zurückkehren werde, denke ich ernsthaft darüber nach, dies bei der zuständigen Behörde zu melden. Ich hoffe, dass diejenigen, die von (Krankheiten und Bedürfnissen) profitieren, im Leben für das, was sie säen, zurückgezahlt werden.
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Ich bin heute Morgen um 10 vorbeigekommen, nachdem ich Fotos und Videos in den sozialen Medien von dem Laden gesehen hatte, der voller Süßigkeiten und frischem Gebäck war. Ich bin hineingegangen und habe ein paar Sandwiches gefunden; als Süßigkeit gab es zwei Muffins und gerade mal zwei Cannoli zum Frühstück. Der Rest der Theke war leer. Ich verstehe die Neuheit des Ladens, aber wenn ein Service von 9 Uhr morgens angeboten wird, erwarte ich einen vollständigen Service; ich erwarte definitiv nicht, einen eine Stunde nach der Eröffnung halb leeren Laden anzutreffen. Vor allem an einem Ort wie Sassari, wo es nur sehr wenige Geschäfte gibt, die glutenfrei anbieten.
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Ich war zur Mittagszeit in diesem Geschäft, um glutenfreie Produkte zu kaufen, da ich intolerant bin. Der Laden ist an der Straße gelegen und gut sichtbar, auch wenn man mit dem Auto vorbeifährt. Innen ist es recht hell, sauber und geräumig. Der Verkäufer oder Eigentümer war sehr hilfsbereit, mir Antworten zu geben und mich nach besten Kräften zufrieden zu stellen. Die Produkte sind wettbewerbsfähig für das, was ich probiert habe. Die Preise liegen im nationalen Durchschnitt für dieses Nischenangebot. Ich werde auf jeden Fall zurückkommen.
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Fantashtischer Ort für uns Zöliakie! Ich habe die Pizza, die Focaccia, Croissants und einen Muffin probiert. Wirklich sehr lecker!
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Ich habe ein Tablett für eine Person mit salzigen und süßen Speisen bestellt. Für den bescheidenen Preis von 15 €, nachdem man mich gefragt hatte, was ich wollte, war das, was ich bestellt hatte, nicht im Tablett. Zum Dessert bekam ich winzige Kekse in zu großen und nutzlosen Förmchen und zwei größere Plätzchen, die bestellten Windbeutel waren nicht einmal zu sehen (so große Förmchen für Kekse hatte ich noch nie gesehen!). Dann wurden in die gleichen Förmchen Gurken, kleine Zwiebeln und industrielle Oliven mit einem darin gesteckten Zahnstocher arrangiert. Jetzt... ich kann nicht 15 € für ein paar eingelegte Gemüse bezahlen! Wenn ich eingelegtes Gemüse wollte, würde ich es separat kaufen, nicht in einer glutenfreien Bäckerei!!! Außerdem meinte man mit salzig eine Mini-Pizza, die aus Brot mit Sauce und einem Hauch Mozzarella bestand, und einem kleinen Brötchen mit gekochtem Schinken und drei oder vier winzigen Grissini, die ganz sicher nicht selbstgemacht waren... Alles war furchtbar und schlecht präsentiert.
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Tolle Initiative, aber einige Preise sind zu hoch und müssen überarbeitet werden.
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Qualität und Höflichkeit, die der Professionalität des Inhabers eine besondere Note verleihen.
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Ich ging ein wenig aus Neugier zum Bäcker und auch, um ihm Vertrauen zu schenken, da ich ihn jeden Morgen sah, aber ich hatte nicht das Gefühl, eintreten zu können; er inspirierte mich überhaupt nicht, ich würde sagen, gar nicht! Aber eines Sonntagmorgens hatte ich Lust, ein paar Croissants zum Frühstück zu holen, und hatte die fantastische Idee, direkt zum Bäcker zu gehen. Nun, die Enttäuschung war astronomisch; die Croissants waren null gefüllt, nur ein wenig zum Probieren, wie ein Sandwich ohne Sinn geschnitten. Zu sagen, sie waren schlecht, ist untertrieben; aber das Absurde ist, dass mir 4 Croissants 12 € gekostet haben, also 3 € pro Stück! Ich war sprachlos; ich hatte nicht das Gefühl, noch etwas anderes zu bestellen, sonst hätte ich einen Kredit beantragen müssen. Es ist absolut nicht wert, würde ich sagen!
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Neugierig über die innovative Idee (die gut und richtig zu sein schien), ging ich in den Laden... Ich stellte mir einen kleinen Minimarkt vor, in dem ich neben Backwaren auch glutenfreie und laktosefreie Lebensmittel finden könnte, aber ich hatte falsch gedacht. Was man kaufen kann, sind 4 verschiedene Brotsorten, 4 Sorten Croissants/Donuts und Pizza. Auf Bestellung am Wochenende kann man eventuell auch Parmigiana-Auberginen, Fainé und etwas anderes bestellen, an das ich mich jetzt nicht erinnere. Trotz der Enttäuschung beschloss ich, ein Laib Brot zu kaufen, weil es mir peinlich war, mit leeren Händen zu gehen. Total: 5,50 für 500 g Brot. Nun sollten wir auch in Betracht ziehen, dass es sich um spezielles Brot für Menschen mit Unverträglichkeiten handelt und daher einen höheren Preis haben kann, aber Leute... es ist immer noch Brot und ehrlich gesagt wirft ein Preis von 11 Euro pro kg für Brot zumindest einige Fragen auf. Sowohl der Eigentümer als auch ich haben einen Fehler gemacht: Ich habe nicht nach dem Preis gefragt und er hat bei keinem der genannten Produkte ein Preisschild mit den Kosten pro kg ausgehängt. Auf jeden Fall war das Laib Brot, das ich gekauft habe, nach meinem persönlichen Geschmack schlecht; ich weiß nicht, wie es mit den Süßigkeiten und der Pizza steht, aber ehrlich gesagt will ich es nicht herausfinden.
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