Sa Madrighe bietet eine komfortable und saubere Umgebung, bereichert durch charmante handgezeichnete Designs an den Wänden. Die glutenfreie Pizza ist besonders leicht und schmackhaft. Der Service wird durch die Einladung ergänzt, den Pompia-Likör zu probieren, ein sehr geschätztes Detail.
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4,2
2
Schreckliche Pizza sowohl zum Mitnehmen als auch in der Pizzeria.
4
Eine angenehme und saubere Atmosphäre, die handgezeichneten Kohlezeichnungen an den Wänden sind sehr charmant; ich habe die glutenfreie Pizza, die SEHR LEICHT und gut war, wirklich genossen. Der angebotene Pompia-Bitter am Ende des Abendessens ist auf jeden Fall einen Versuch wert, daher wurde der Service sehr geschätzt.
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Ich bin jedes Mal begeistert, wenn ich zu Sa Madrighe gehe! Ein einladender und gepflegter Ort, an dem die Leidenschaft für Pizza in jedem Detail spürbar ist. Der Teig ist ausgezeichnet, leicht und duftend, und die Qualität der Zutaten ist wirklich überraschend (der einzige Ort, an dem man hervorragende Pizza mit Soße essen kann). Das Personal ist freundlich und aufmerksam, und die große Auswahl an Pizzen und Bieren – auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit – macht das Erlebnis einzigartig, absolut empfehlenswert!
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Wir haben die Pizzeria Sa Madrighe zufällig gefunden, nachdem wir online nach einer Pizzeria gesucht hatten, die glutenfreie Pizzen für unser Kind anbietet, das oft etwas anderes essen muss, weil entweder die Pizza nicht gut ist oder es sehr schwierig ist, einen Ort mit glutenfreiem Teig zu finden. Ich habe gegen 22 Uhr angerufen und nach der Schließzeit gefragt, um einen Tisch für 4 zu reservieren, besonders da ich erwähnt habe, dass wir etwas spät ankommen würden, da wir gerade am Flughafen Alghero in Sardinien gelandet sind. Ich habe sofort die Freundlichkeit des Jungen bemerkt, der am Telefon geantwortet hat, der mir ruhig sagte, dass sie auf uns warten würden. Als wir nach etwa einer halben Stunde ankamen, bestellten wir 4 Pizzen mit verschiedenen Geschmäckern. Sie waren wirklich ausgezeichnet, super super gut ALLE. Auch die handwerklichen Chips waren besonders und sehr gut. Das Personal war sehr einladend und freundlich; der Besitzer, der ein ausgezeichneter Pizzaiolo ist, war sehr hilfsbereit und aufmerksam. Der Ort ist besonders gepflegt und makellos sauber. Sehr empfehlenswert!!!
5
Wunderschöne erste Erfahrung in diesem Lokal. Sofort von höflichen und freundlichen Menschen empfangen, trifft man auf eine sehr geschmackvolle Einrichtung, die Klassik und Modernität vereint, mit großzügigen, ordentlichen quadratischen Flächen, die jedoch kein Unbehagen verursachen, sondern im Gegenteil ein Gefühl von Vertrautheit schaffen. Pizzen mit der Wahl aus drei Hauptteigen: klassisch, glutenfrei (plus 2,00 €) und bonsemì (plus 1,50 €), mit verschiedenen Samen und Getreiden wie Sonnenblume, Sesam, Leinsamen und Hirse. Beim Probieren der drei Varianten hat man große Freude am Gaumen; die Pizzen sind sehr knusprig und haben eine hervorragende Gärung, belegt mit hochwertigen Zutaten und einer guten Präsentation des Gerichts. In der klassischen Version und in acht Stücke geschnitten werden die Pizzen bereits portioniert serviert. Was soll ich sagen, wirklich alles hervorragend. 100 % Zufriedenheit und ein sehr empfehlenswertes Lokal. KOMPLIMENT, ICH WERDE DEFINITIV ZURÜCKKOMMEN. DANKE.
5
Wir sind hierher gekommen, um das Zentrum von Sassari kurz zu besuchen. Ich hatte einige Bewertungen gelesen und die offizielle Website der Pizzeria konsultiert, um mir ein Bild zu machen, und ich habe nicht falsch gelegen! Mein Partner und ich sind an einem Freitag in der ersten Septemberwoche um 19:45 Uhr dorthin gegangen. Offensichtlich war es leer, da wir zu einer späten Stunde nach unserem Spaziergang dort ankamen. Das Mädchen an der Kasse, ich glaube, sie heißt Lucia, falls ich mich irre, tut mir leid, war sehr freundlich und hat uns einen Platz zugewiesen. Das Innendesign ist modern und gut durchdacht, es war eine großartige Wahl, den Bereich zu zeigen, in dem der Teig geknetet und gekocht wird. Mir gefallen die Zeichnungen an den Wänden und die Zitate von d'Annunzio sehr. Sie haben sorgfältig ausgewählte Biere im vertikalen Kühlschrank und verschiedene Teigarten, darunter eine glutenfreie Option, die vor Ort hergestellt wird und nicht auf Fertigteige oder Mischungen zurückgreift. Die glutenfreie Pizza ist klassisch rund mit leicht hohen Rändern, ein bisschen neapolitanisch, um es deutlich zu machen. Für die glutenhaltige Pizza gibt es die klassische Variante und eine 'carta da musica', bei der die Füllung in den Pizzateig gefüllt wird, was sehr ansprechend aussieht, aromatisch und gut verdaulich ist, denn der Teig ist nicht schwer, sondern luftig. Alternativ gibt es die 'otto spicchi', also hoch und knusprig im Gourmet-Stil, und die 'pala', die für mindestens zwei Personen ist. Sie werden hochwertige Zutaten finden wie sardische Tomaten, Fiordilatte anstelle von einfacher Pizzamozzarella, San Marzano-Tomaten, 30 Monate gereiften Prosciutto di Parma, lokalen Pecorino, Ploaghe-Wurst, Büffelmozzarella DOP, Mortadella, Pistazien aus Bronte, Kantabrische Sardellen, Purpuzza, Casizzolu... also keine banalen Produkte. Man merkt auf jeden Fall, dass die Tomate nicht von niedriger Qualität ist! Ausgezeichneter glutenfreier Teig, der in einem separaten Ofen gebacken wird. Für 2 Personen: 1 carta da musica, 1 glutenfreie verace, 1 Kaffee, 1 0,75L Wasser... 27 Euro. Ausgezeichnet 😊😊
5
Wunderschön, wirklich schöner Ort, exzellentes Personal und die Pizza ist köstlich, besonders die glutenfreie.. unbedingt ausprobieren.. Ich komme zurück.. Ich habe mich wirklich wohl gefühlt.. 😃
5
Endlich eine köstliche glutenfreie Pizza!! Fabelhaftes Teig, das keinen Vergleich mit dem klassischen hat! Qualitätszutaten... Ausgezeichneter Service, gemütlicher Ort! Sehr empfehlenswert!
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