Forkette bietet eine köstliche Pizza aus Reismehl und frischen Zutaten, serviert von aufmerksamen und gewissenhaften Mitarbeitern. Ein kulinarisches Erlebnis, das zum Wiederkommen einlädt.
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4,0
2
Sie garantieren nicht die Nichtkontamination.
5
Wunderbare Pizza! Sie bieten verschiedene Teigarten an, einschließlich glutenfrei, und verwenden frische und schmackhafte Zutaten. Es ist mittlerweile ein fester Halt, wenn man vorbeikommt, und ich habe es Freunden empfohlen, die die Erfahrung bestätigen.
5
Pizza mit Reismehl, sehr aufmerksames und präzises Personal bei den Erklärungen, aber nicht für Zöliakiepatienten geeignet, da keine Garantien für die Nichtkontamination gegeben werden.
1
Großartige Pizzen auch ohne Gluten, aber schlechter Service. Wir waren an Silvester in diesem Restaurant. Der Teil des Restaurants, wo unser Tisch stand, war eisig, wahrscheinlich weil es die Sommerterrasse/den -vorbau war, der nur mit Plexiglas anstelle von echten Fenstern geschlossen wurde (vielleicht um mehr Platz für den Abend zu haben?). Alle Gäste in der gleichen Zone des Lokals beschwerten sich über die frostige Temperatur (einige hielten sogar ihre Mäntel und Mützen während des gesamten Abendessens an) und die einzige Antwort, die wir erhielten, war, dass die Heizung bereits auf Maximum war. Wir fanden ein Haar auf einer unserer Pizzen: sie boten an, sie neu zu machen (was sie taten), dann verlangten sie allerdings zweimal für die Pizza „versehentlich“ Geld (sie korrigierten das Problem, als wir es bemerkten). Das Skandalöseste war jedoch eine Preiserhöhung von 20 % auf alle Preise nur für den Abend (ohne zusätzliche Leistungen), von der bei unserer Buchung ein paar Tage zuvor nicht die Rede war. Uns wurde gesagt, dass die Entscheidung nachträglich getroffen wurde (also nicht kommuniziert) und die einzige Erklärung, die wir für die Erhöhung erhielten, war: „Wir könnten anderswo feiern, deshalb.“
5
Ein Freund und ich haben kürzlich hier zu Abend gegessen, während wir Verona besucht haben, und es war eine der besten und interessantesten Pizzen, die ich je hatte. Ich habe eine Zeit lang in Italien gelebt und die Pizza hier hat einen interessanten, anderen Teig – sehr artigianale. Es gibt drei verschiedene Arten von Teigen, aus denen man je nach Belag wählen kann. Ich hatte eine glutenfreie vegetarische Pizza, die fantastisch war, und der Teig selbst war knusprig, nicht das, was ich von glutenfrei erwarten würde, denn er war großartig! Pizzen kosten zwischen 15 € und 19 € und sind jeden Cent wert. Diese Pizzen sind keineswegs klein und die Menge an Zutaten obendrauf war so groß, dass wir jeder ein Drittel unserer Pizzen mit nach Hause nehmen mussten, um sie am nächsten Morgen zum Frühstück zu essen. Wir hatten auch einen wirklich anständigen Wein im Glas und genossen die Atmosphäre des Restaurants. Es ist definitiv ein Ort, an dem Familien und Einheimische essen, und obwohl es elegant ist, ist es nicht steif. Ich empfehle auf jeden Fall, hier zu essen. Diese speziellen Pizzasorten werden Sie nirgendwo anders finden, und die Beläge sind unglaublich und vielfältig.
5
Sehr gute und bekömmliche glutenfreie Pizza aus Reismehl. Der Teig ist wirklich gut gemacht. Die Meeresfrüchte-Pizza ist lecker und geschmackvoll. Nicht übermäßig mit Tomatensauce gefüllt, was besser ist. Schöner Ort mit einem alten (leeren) Grab eines Templers. Freundliche und hilfsbereite Kellner.
5
Wir kommen nach einiger Zeit zurück und finden die Messlatte für das gesamte Erlebnis noch höher gelegt. Die Ri-Tonno-Pizza, die uns bei der Bestellung empfohlen wurde, erweist sich tatsächlich als eine Freude für die Augen und den Gaumen, so reichhaltig belegt, dass sie eine Doggy-Bag verdient, um das letzte Stück zu Hause zu genießen. Auch die glutenfreie und laktosefreie Variante ist auf einem hohen Niveau. Die Kombination mit den angebotenen Sakes ist interessant. Zuletzt uns die denkwürdige Gin zur Abrundung und die Abschiedsgläschen (nicht der übliche Limoncello, sondern weiterhin Gin, aber mit Frucht). Auch der Service ist vorbildlich: kompetent, freundlich, aber diskret und aufmerksam. Die Preisliste ist angemessen für die gebotene Qualität, die Endabrechnung erscheint mir jedoch trotzdem mehr als ausgewogen für den schönen Abend, den wir hatten.
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