Matam bietet ein glutenfreies kulinarisches Erlebnis mit echten und schmackhaften Gerichten, wie knusprigem Meeresfrüchtefrittieren und köstlicher Pasta. Das Personal ist freundlich und achtet auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten, was den Besuch angenehm und entspannend macht. Sehr zu empfehlen und es lohnt sich, wiederzukommen!
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4,7
4
Das gesamte Menü kann glutenfrei zubereitet werden, mit Ausnahme der Gerichte mit Tempura und Auberginen-Parmesan. Schöner Ort, sehr gepflegt. Die Preise liegen im Marktniveau.
5
Ich bin glutenintolerant (nicht-zöliakisch) und habe die Aufmerksamkeit des Lokals sehr geschätzt. Der frittierten Meeresfrüchte waren wirklich ausgezeichnet: knusprig, trocken und sehr schmackhaft. Ich habe auch den Salat mit Thunfisch-Tatar und den Oktopus probiert, beide wirklich köstlich - frisch, gut präsentiert und geschmackvoll. Und was soll ich über das Gazpacho sagen? Ein wahrer Genuss, perfekt, um den Gaumen zu erfrischen. Eine weitere angenehme Überraschung war das warm servierte Brot, ein Detail, das nicht so selbstverständlich ist, aber den Unterschied macht. Das Personal war freundlich und hilfsbereit, bereit, höflich auf meine Fragen zur Intoleranz zu antworten. Eine durchweg positive Erfahrung, die ich wiederholen möchte!
5
Wir haben zu Mittag gegessen und einen Teller Pasta mit Tomate, Stracciatella und Basilikum bestellt. Der Kellner hat uns auch die Packung glutenfreier Penne von Barilla gezeigt. Dann hatten wir das glutenfreie Frittierte mit Reismehl, und es war köstlich! Sehr empfehlenswert und wir werden zurückkommen.
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