Matam offre une expérience culinaire sans gluten avec des plats authentiques et savoureux, comme une friture de fruits de mer croustillante et des pâtes délicieuses. Le personnel est sympathique et attentif aux intolérances alimentaires, rendant la visite agréable et relaxante. Expérience recommandée et à répéter !
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4,7
4
Tout le menu peut être fait sans gluten, à l'exception des plats de tempura et de parmesan d'aubergines. Bel endroit, très soigné. Prix en ligne avec le marché.
5
Je suis intolérant au gluten (non cœliaque) et j'ai beaucoup apprécié l'attention du lieu. La friture de fruits de mer était vraiment excellente : croustillante, sèche et très savoureuse. J'ai également goûté la salade avec tartare de thon et le poulpe, tous deux vraiment délicieux - frais, bien présentés et savoureux. Et que dire du gazpacho ? Un vrai délice, parfait pour rafraîchir le palais. Une autre agréable surprise a été le pain servi chaud, un détail pas si évident mais qui fait la différence. Le personnel était gentil et disponible, prêt à répondre avec courtoisie à mes questions sur l'intolérance. Une expérience décidément positive, à renouveler !
5
Nous avons mangé au déjeuner et avons pris une assiette de pâtes avec tomate, stracciatella et basilic. Le serveur nous a aussi montré le paquet de penne sans gluten de Barilla. Ensuite, nous avons pris la friture sans gluten avec de la farine de riz, et c'était délicieux ! Super recommandé et nous y retournerons.
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