Das Herz des Kebabs ist einer der wenigen Lokale, die glutenfreie Angebote mit speziellen Sandwiches und Snacks anbieten. Die Umgebung ist sauber, das Personal freundlich und die offene Küche ermöglicht es, die Zubereitungsschritte zu beobachten. Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen schmackhaften Kebab und eine freundliche Atmosphäre suchen.
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3,0
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Ausgezeichnetes Essen, sehr freundliches Personal und hochwertige Rohstoffe. Sie haben eine offene Küche, daher sind die einzelnen Arbeitsschritte beim Kochen gut sichtbar. Der einzige Nachteil ist die Kontamination der Zutaten. Die Produkte sind glutenfrei, aber leider ist das Personal wenig informiert über Kreuzkontamination. Glutenfreie Produkte werden separat aufbewahrt, aber leider belegen sie die Brötchen an derselben Theke, an der sie alle anderen Brötchen zubereiten, und sie verwenden die gleichen Pommes, die sie für die anderen Brötchen verwenden, sodass das Risiko der Kontamination recht hoch ist. Das Personal wäscht sich die Hände, bevor es das glutenfreie Brötchen anfasst, aber ich wiederhole, das Problem sind die Kontaminierungen durch die Beilagen.
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Einer der wenigen Kebabbuden, die glutenfreien Service anbieten, in diesem Fall ein Sandwich und kein Fladenbrot. Außerdem gibt es die Möglichkeit, glutenfreie Snacks zu bestellen. Saubere Umgebung und freundliches sowie effizientes Personal.
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