Das Caffè della Repubblica ist ein geräumiges, helles Café, das eine großzügige Auswahl an glutenfreien Produkten aus einer artisanalen Werkstatt anbietet.
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2,3
1
Am Wochenende, dem 1. und 2. Mai, hatten sie um 10 Uhr morgens keine glutenfreien Produkte mehr...
4
breite helle Riegel mit einem großzügigen glutenfreien Angebot, verpackt von einer handwerklichen Werkstatt.
2
Hierher gekommen für unser erstes Mittagessen in Bologna - angeblich die Essenshauptstadt Italiens - und was für eine Enttäuschung! Einer von uns bestellte einen Caesar-Salat, der aus einer ganzen Mischung von Salat bestand, aber keinen Cos (auch bekannt als Römersalat) zu sehen war (und wie jeder, der *wirklich weiß*, wie man einen Caesar-Salat macht, zu schätzen weiß, ist Cos der EINZIGE Salat, der verwendet werden sollte!), Karotten (ja, ernsthaft, Karotten in einem Caesar-Salat!), keine Croûtons und schließlich ertrunken in einer schrecklichen, gleitenden Mayonnaise. Der zweite von uns hatte Tagliatelle a Ragu. Die Pasta war trocken und das Ragu geschmacklos. Wenn ich das zu Hause gemacht hätte, würde ich mich dafür entschuldigen! In einer Stadt, die angeblich berühmt für ihr Essen ist, und besonders für ihr Ragu, ist es schwer zu glauben, dass dieser Mist toleriert wird! Nein danke! Wir werden nicht wiederkommen!
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