Triticum Bistrò bietet eine große Auswahl an Pizzen, einschließlich einer glutenfreien Option, sowie köstliche Supplì und großartiges Hähnchen mit Kartoffeln. Mit einer gemütlichen Atmosphäre, freundlichem Personal und einer günstigen Lage ist es der ideale Ort für eine Mittagspause oder ein informelles Abendessen.
Die Lokale werden von der Gluto-Community vorgeschlagen. Für dieses Lokal haben wir noch nicht genug Informationen für den glutenfreien Sicherheitsbericht.
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4,5
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Ich bin heute Morgen zum Frühstück gekommen, es ist köstlich!! Freundliches Personal und eine ruhige, zugängliche Lage. Ich hatte einen Cappuccino und eine Cremebombe (es war glutenfrei, sah aber nicht so aus). Ich empfehle!!!
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Wir kennen die 2 Tritucum, aber die Bistrot-Version schlägt die andere! Wir waren heute Abend zum Abendessen dort. Die glutenfreie Gorgonzola/Radicchio-Pizza war die beste Pizza, die ich je gegessen habe (die normale Capricciosa meines Mannes war ebenfalls köstlich). Aber das Beste waren die glutenfreien Frappe, die der Junge, der uns bediente, für mich beiseite gelegt hat (herausragender Service in Bezug auf Freundlichkeit und Schnelligkeit). Gut gemacht, alle zusammen!!
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Ich habe kurz für einen Aperitif angehalten. Meine Frau hat Zöliakie, also war alles glutenfrei, und es war alles ausgezeichnet! Sowohl die Pizza als auch die Wurstwaren. Wirklich lobenswert, ich habe es sehr geschätzt, dass es keinen Aufpreis für glutenfreie Gerichte gab.
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Ich hatte diese Pizzaria bereits probiert, indem ich nach Hause bestellt habe, und da ich eine angenehme Erinnerung daran hatte, entschloss ich mich, diesmal vor Ort zu essen. Die Pizzas bestätigten sich als köstlich. Ich bestellte eine "Pizza Triticum" (Speck, Gorgonzola, Walnüsse), deren Zutaten wirklich großartig und von hoher Qualität waren, obwohl der Teig für meinen Geschmack zu wenig gebacken war. Der einzige wirkliche Nachteil ist die Atmosphäre: Durch den Express- und Schnittservice gibt es einen ständigen Personenfluss, ohne eine wirkliche Trennung der Bereiche, was eine etwas verwirrende Stimmung erzeugt (und wenn Sie im Winter hingehen, müssen Sie aufgrund der ständigen kalten Zugluft Ihre Jacke drinnen anlassen). Sicherlich lobenswert ist die Tatsache, dass sie eine separate Küche und Theke für Menschen mit Zöliakie haben, was in dieser Gegend eher selten ist. Insgesamt ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Wunderschöne Überraschung! Eine vollständig glutenfreie Bar, die von morgens bis spät abends geöffnet ist. Sie haben Croissants, Teilchen, aber auch Pizza in Stücke. Der Ort ist sehr schön und komfortabel, geräumig, mit vielen Tischen sowohl draußen als auch drinnen. Es ist eine wirklich besondere Bar für Zöliakie-Betroffene! Es wäre großartig, wenn es mehr solcher Orte gäbe.
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Ein wahres Paradies für uns Zöliakiekranke, fantastisch, alles vom Frühstück über Aperitifs bis zum Abendessen finden zu können... und dann die glutenfreie Pizza in Stücke, die ist köstlich, aber nicht nur, dass ich sie finden konnte (denn das macht sonst niemand in Stücke) war überwältigend. Der Ort ist sehr schön und groß, das Personal super nett und es ist schön, einen solchen Ort zu haben, der alle, Zöliakien und Nicht-Zöliakien, aufgrund der Vielfalt der angebotenen Dinge willkommen heißt. Es ist das Beste!!!!!
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Am Freitag, den 3. Oktober 2025, haben mein Partner und ich im Triticim Bistro am Beata Teresa Verzeri Platz 18 in Rom Halt gemacht. Leider hatte ich eine Situation, die wenig weniger als GEFÄHRLICH war. Mein Partner und ich gaben unsere Bestellung auf, wobei wir meine Zöliakie anmerkten und dass wir die gesamte Bestellung glutenfrei haben wollten!... (dies wurde neben jedem gewünschten Gericht unterstrichen) Die Bestellung: Eine Zucchiniblüte Ein Baccalàfilet Eine Pizza mit Pilzen Eine Vier-Jahreszeiten-Pizza. Das erste, was am Tisch ankommt, ist ein Baccalàfilet. Ich schneide es in der Mitte durch, um es gemeinsam zu essen. Nach einer Weile kommt ein winziges Behältnis mit zwei „Cagatine“ (kleiner als eine ascolana Olive)... Wir fragen, was das sei, und man sagt uns „glutenfreies Baccalàfilet“ ...PANIK. Was wir uns geteilt und vorher schon gegessen hatten, war „MIT GLUTEN." Der Kellner, der die Bestellung aufgenommen hatte, begann, sich auf unangenehme und unglaubliche Weise herauszureden. Ich, als symptomatische Person, wollte ganz sicher nicht dort bleiben und streiten. Die Aufregung stieg in mir auf, also stand ich auf und ging zum Auto; mein Partner wartete aus Anstand gegenüber dem Lokal auf die Pizzen, die wir nach Hause mitnahmen. Das Problem lag AUSSCHLIESSLICH am Kellner, denn das Essen war hervorragend und die Leute, die in der Küche arbeiten, sind sicherlich professionell. (Ich wurde später krank) Ich habe diese Bewertung nicht geschrieben, um den Ort zu dämonisieren; im Gegenteil, ich werde zurückkommen. Aber um zu verhindern, dass jemand anders aufgrund eines abgelenkten Kellners, der nicht zuhört und am Ende versucht, die Schuld auf den Kunden abzuwälzen, glutenhaltig essen muss. 🙏🏽
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Probiert, weil entdeckt dank Celiakè (das glutenfreie Festival) und einer FB-Gruppe zur Zöliakie. Sie haben sowohl glutenfreie als auch nicht-glutenfreie Gerichte mit "zwei komplett getrennten Küchen", beide sichtbar, die glutenfreie Theke ist sehr weit von der glutenhaltigen entfernt, makelloser Service, aber vor allem haben sie alles... Von Frühstück über Aperitif bis zur Warmtheke für Mittag- und Abendessen. Nicht nur das, sie sind auch Teil von TooGoodToGo, obwohl das Abholfenster für uns Ausländer "spät" ist, da es von 22 bis 23 Uhr geöffnet ist; als wir zum Abendessen gingen, konnte ich nicht anders, als sie zu bestellen. Zurück zu uns, wir haben es mit Freunden zum Abendessen probiert, wir haben Vorspeisen, Pizzas und Getränke bestellt und sowohl mit als auch ohne Gluten göttlich gegessen (das glutenfreie war für meine Kinder, aber ich habe es auch probiert :D), während die normalen für uns andere waren; absolut alles war makellos. Nur einige Bestellungen gingen ein bisschen „verloren“, sagen wir so, aber da es Samstagabend war, kann das passieren. Sobald wir darauf hingewiesen haben, haben sie schnell Abhilfe geschaffen, also wirklich kein Problem... ich habe dann noch etwas anderes bestellt, und da es für ein kleines Kind war, habe ich um Schnelligkeit (wo möglich, natürlich) gebeten, aber es musste nicht einmal angefragt werden, denn es wurde noch vor meiner Anfrage geschickt, also war der Service wirklich ausgezeichnet. Alles köstlich zu ehrlichen Preisen im Einklang mit anderen, aber die Qualität ist 100 Mal besser als alles, was ich probiert habe, wirklich. Ein Juwel der Juwelen, direkt daneben gibt es eine Eisdiele, die komplett glutenfrei und laktosefrei ist (auch ohne Milch), ebenfalls von denselben Leuten, auch dafür kommt eine Bewertung, da sie ein Eis haben, das so gut ist, habe ich in meinem Leben noch nie gegessen. Schade, dass ich keine Fotos gemacht habe, aber es wird sicher eine Gelegenheit geben, zurückzugehen und welche zu machen. **Schließlich eine besonders überraschende Anmerkung zur Pizza, sowohl im Stück als auch rund, glutenfrei, aber endlich dünn, wie es die römische Tradition verlangt, aber vor allem essbar. Besonders die glutenfreie; die wenigen Lokale, die sie im Stück anbieten, machen sie dick und teigig, hier hingegen ist sie die klassische römische Variante, für meinen (nur und ausschließlich meinen) Geschmack ein bisschen zu dünn, aber dennoch außergewöhnlich.
5
Absolut empfehlenswert. Mein Freund und ich haben zwei Pizzen bestellt: eine mit glutenfreiem und laktosefreiem Teig (die dem klassischen Teig in nichts nachstand) und eine mit normalem Teig. Beide waren sehr gut. Auch der Service war makellos, die Jungs, die dort arbeiten, sind sehr aufmerksam auf die Wünsche der Kunden!!! Wir werden auf jeden Fall zurückkommen.
5
Ich besuche dieses Bistro seit einiger Zeit, sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen, von Pizza im Stück bis hin zu Hähnchen mit Kartoffeln. Das Personal ist sehr nett, fröhlich und lustig (man braucht immer ein Lachen), und der Ort ist immer sauber und komfortabel, auch in der Nähe der Universität Nicoló Cusano, ideal für diejenigen, die Vorlesungen besuchen und vielleicht ihren Abschluss feiern wollen. Die Preise sind erschwinglich. Pizza von guter Qualität mit verschiedenen Geschmäckern und einer vielfältigen Auswahl, und vor allem gibt es auch viele Köstlichkeiten für Menschen, die kein Gluten essen können. Hähnchen und Kartoffeln sind ausgezeichnet, das ist das Ende der Welt! Vom Café bis zu den trockenen Süßigkeiten empfehle ich es jedem, der vorbeikommt. Man kann am Tisch essen oder Essen zum Mitnehmen bestellen, auch wenn man in Eile ist und keine Idee fürs Abendessen hat, immer außergewöhnlich.
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Ich muss sagen, dass es eine sehr charakteristische Pizzeria ist. Der Ort ist sehr strategisch, mit einem schönen, weitläufigen Parkplatz vor der Tür für alle, Sitzmöglichkeiten drinnen und draußen. Ich war schon mehrere Male dort und muss zugeben, dass ich jedes Mal sehr zufrieden war. Von den ausgezeichneten Supplì bis hin zu den außergewöhnlichen Pizzen. Die römische Pizza kann auch glutenfrei sein. Ich muss sagen, dass mich ihre Margherita wirklich begeistert hat. Wirklich ein Juwel. Der einzige Nachteil, den ich erwähnen kann, ist, dass sie bei den Desserts Verbesserungen vornehmen könnten, die ich als durchschnittlich empfunden habe. Ansonsten ist es definitiv ein Ort, den man ausprobieren sollte!
3
Ein einladender Ort, aber leider gibt es wenig Platz im Inneren. Die Pizza ist ziemlich gut, aber nicht Spitzenklasse. Das Personal am Tresen ist sehr nett, während die Kellnerinnen an den Tischen vielleicht ein wenig unerfahren, aber nett sind. Glutenfreie Produkte sind wirklich ausgezeichnet, aber ich glaube, sie sind auch für die Gegend zu teuer... die Einzelportionen kosten ein Euro. Ich habe 3 Obsttörtchen für jeweils 5 Euro genommen und die kleinen Windbeutel kosten 3,50, so klein wie ein Gebäck, okay für glutenfrei, aber für Familien und in dieser Gegend ist es ganz schön überteuert... Wir werden zurückkommen, aber nur für den Aperitif und die abendliche Atmosphäre mit den grünen Augen!!!
5
Großartig! Es war eine wirklich angenehme Überraschung, denn sie haben eine riesige Auswahl am Stand, auch für Zöliakie-Betroffene! Oft halte ich auf dem Heimweg an, um etwas Fertiges für meine Zöliakie-tochter zu holen! Von Pizza über Lasagne, Beilagen und Hauptgerichte bis hin zu den Tiramisu, Mousse, Keksen, Torten – die Desserts sind einfach sensationell! Außerdem ist es eine sehr nette, saubere und gepflegte Umgebung.
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