Das Restaurant 'La Ballaccia' bietet eine angenehme und gut eingerichtete Atmosphäre mit verschiedenen Räumen und einem bequemen Parkplatz im Freien. Die Speisekarte ist fast vollständig glutenfrei anpassbar, mit hausgemachtem Brot, Pasta und Pizza. Das freundliche Personal und die hervorragende Qualität der Gerichte machen das kulinarische Erlebnis wirklich zufriedenstellend.
Die Lokale werden von der Gluto-Community vorgeschlagen. Für dieses Lokal haben wir noch nicht genug Informationen für den glutenfreien Sicherheitsbericht.
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4,0
5
Angenehme Atmosphäre, die gesamte Speisekarte ist glutenfrei anpassbar (außer die frittierten Speisen, aber Pasta, Brot und Pizza werden von ihnen gemacht!). Freundliches Personal und alles ist köstlich!
3
Gut eingerichteter Raum mit mehreren Salons. Parken außerhalb der Einrichtung ist einfach. Wir haben es gefunden, indem wir die Einheimischen konsultierten, die auch glutenfreie Optionen in der Umgebung anboten. Das Personal ist sehr höflich und hat uns tadellos empfangen. Wir begannen mit der Hausplatte, was ein guter Anfang war, obwohl ich empfehlen würde, das glutenfreie Brot der Bruschetta zu rösten, um sie ansprechender zu machen. Die Wurstwaren und die Büffelmozzarella waren ausgezeichnet, ebenso wie die Saucen auf den Bruschetta. Auch die Champignons waren großartig. Als ersten Gang hatten wir Lombrichelli alla Viterbese (ohne Chili) und weiße Polenta mit Pilzen und Wurst (glutenfrei). Die Lombrichelli waren als Pasta sehr gut, aber die Sauce war ziemlich leicht und der Pecorino überwältigte alles: Ich hätte mir gewünscht, die Tomate mehr zu schmecken. Die Polenta war von sehr weicher Konsistenz (vielleicht weil sie auf dem Holzbrett serviert wurde, damit sie sich besser verteilt), sogar zu weich für unseren Geschmack, und die Soße war nicht gut mit der Basis vermischt, was das Gefühl eines nicht ganz harmonischen Gerichts vermittelt hat. Als Dessert hatten wir die zerlegte Torte in glutenfreier Version. Leider war die eigentliche Torte nicht vorhanden: Es gab einige zerbröckelte Kekse (zu wenige und zu zerbröckelt) und der knusprige Teil war fast nicht vorhanden. Die Creme mit den Beeren oben war sehr gut, aber insgesamt rechtfertigt dies nicht den Preis von 9 Euro für die Art und Portion des Desserts. Im Inneren des Lokals befindet sich auch ein Weingeschäft. Zusammenfassend kann man sagen, dass wir nicht schlecht gegessen haben, aber wir hatten mehr erwartet.
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