Browns Wilmslow | Glutenfrei in Wilmslow

Aaron
05/11/2025

2

Ich habe im Allgemeinen Gutes über Brown's und deren glutenfreie Angebote gehört, aber ihre Filiale in Wilmslow war für mich enttäuschend, und ich war besonders von der Qualität des Essens enttäuscht. Ich habe es geschätzt, am Samstag ohne vorherige Reservierung einen Tisch bekommen zu können. Die Atmosphäre wirkt schick und eignet sich besser für Gruppen von vier oder weniger. Sie haben es durch subtile Unterschiede, seit dieses Gebäude von Miller und Carter betrieben wird, schön gestaltet. Ich habe aus der Set-Menu gewählt und mich für das Steak Frites als Hauptgericht entschieden; das Steak war wirklich zäh, auch wenn ich Medium bestellt habe, was ein weiteres Mitglied meiner Gruppe ebenfalls beanstandete. Die Pommes waren zu wenig gewürzt, und die Béarnaise-Sauce hatte einen recht unangenehmen Nachgeschmack. Als Getränk wählte ich den Apple and Fig Martini, da ich einen kostenlosen festlichen Cocktail in meiner Treue-App hatte. Das war eine interessante Kombination und nicht allzu schlecht - aber ich würde es nicht nochmal bestellen, ich würde lieber etwas Traditionelleres wählen. Der Service war gut, mit einer Service-Gebühr, die am Ende der Rechnung hinzugefügt wurde - die Kellner hatten ein gutes Bewusstsein für Allergene und gaben mir auch ein Tablet mit weiteren Informationen, das den glutenfreien Menüzettel begleitete. Ich habe nach meinem Besuch Feedback an das Restaurant gesendet, und sie schienen verständnisvoll und entschuldigend zu sein, also plane ich, in Zukunft zurückzukehren, um einige andere Gerichte auszuprobieren und hoffentlich dann auch meine Rezension zu aktualisieren.