Browns Wilmslow | Sin gluten en Wilmslow

Aaron
05/11/2025

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Generalmente he oído cosas buenas sobre Brown's y sus ofertas sin gluten, pero su ubicación en Wilmslow fue decepcionante para mí, y me decepcionó especialmente la calidad de la comida. Aprecié poder conseguir una mesa un sábado sin una reserva previa. El ambiente se siente elegante y más adecuado para grupos de cuatro o menos. Lo han hecho lucir bien con algunas sutiles diferencias desde que este edificio fue operado por Miller y Carter. Al pedir del menú fijo, elegí el Steak Frites como plato principal; el filete estaba realmente duro, aunque pedí término medio, que otro miembro de mi grupo también se quejó. Las papas fritas estaban poco sazonadas y la salsa béarnaise tenía un regusto bastante desagradable. Para mi bebida, elegí el Martini de Manzana y Higo, ya que tenía un cóctel festivo gratis en mi aplicación de lealtad. Era una combinación interesante, y no estaba tan mal, pero no lo pediría de nuevo, preferiría algo más tradicional. El servicio fue bueno, con un cargo por servicio agregado a la cuenta al final; los camareros tenían buena conciencia de los alérgenos y también me dieron una tableta con más información para acompañar el menú sin gluten proporcionado. Envié algunos comentarios al restaurante después de mi visita, y parecían comprensivos y disculpándose, así que planeo regresar en el futuro para probar algunos platos diferentes y espero poder actualizar mi reseña entonces.