Tribeca - Fast Good Food | Glutenfrei in Alicante (alacant)

Valentina
15/12/2025

5

Echt großartiger Burger, ganz zu schweigen davon, dass es ein glutenfreies Brötchen war (hätte auch für ein nicht-glutenfreies durchgehen können). Ich habe den Sibarita mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln bestellt. Perfekt ausgewogener Käse, mit der Süße der karamellisierten Zwiebel, die den Fleischgeschmack durchbrach. Ehrlich gesagt, diese Zwiebel war die karamellisierte Glasur auf dem Burgerbrötchen. Der Burger war aus hochwertigem Rindfleisch und perfekt medium rare gegart. Und der Käse war so dezent, dass er nicht die Show stahl, sondern die Aromen perfekt ergänzte. Die Süßkartoffeln... Knusprig, süß und eine perfekte Beilage. Das Personal war großartig und freundlich zu diesem allein essenden Gast. Sie haben sich sogar Zeit genommen, die glutenfreie Küche zu erklären, was nett war. Definitiv nicht das, was ich erwartet hatte, Tribeca ist ein schönes Burgerlokal, definitiv nicht wie ein Fast-Food-Anbieter, was ich zunächst von dem Namen dachte. Definitiv kein Angebot für Hamburger der gehobenen Preisklasse. Sie haben sogar Bier vom Fass und andere alkoholische Getränke.